Jollibee, famoso en todo el mundo por su pollo frito, conocido con el nombre de «Chikenjoy», y por sus aperturas de éxito, llega a España. Como parte de su plan de expansión en Europa, Jollibee abrirá su primer restaurante en la capital española este otoño de 2021.
Jollibee, fundado en Filipinas en 1978, invertirá 50 millones de euros en Europa, de los cuales un total de 10 millones de euros se destinarán al plan de crecimiento de la marca en España. El desembarco en el mercado español forma parte del plan estratégico de Jollibee de servir menús precios asequibles. La marca pretende seguir ampliando su base de clientes más allá de la comunidad filipina, al igual que ha hecho en el Reino Unido, donde el 75% de sus clientes proviene de la diversa población británica.
Jollibee, fundado en Filipinas en 1978, invertirá 50 millones de euros en Europa, de los cuales un total de 10 millones de euros se destinarán al plan de crecimiento de la marca en España
Ernesto Tanmantiong, CEO de Jollibee Foods Corporation, señala: «La apertura de restaurantes Jollibee en España es un hito que forma parte de nuestra visión de convertirnos en una de las cinco principales empresas de restauración del mundo y de nuestro compromiso de crecimiento en Europa. El segmento del pollo frito está poco representado en el mercado de la restauración en España en comparación con otros mercados, por lo que estamos muy ilusionados de presentar a los españoles el Chickenjoy por el que somos conocidos y adorados en todo el mundo.»
La llegada de Jollibee a España contribuirá a la recuperación del sector de la restauración que se vio afectado por la pandemia, con la creación de más de 400 puestos de trabajo con su plan de expansión.
Nuevo diseño de marca y de restaurante
El restaurante que abrirá en Madrid lo hará con el nuevo diseño concebido para Europa, que se adapta a los gustos y hábitos de los españoles, con ganas de nuevas experiencias culturales tras la pandemia. El diseño renovado del restaurante, junto con el amplio menú a precios asequibles, busca proporcionar nuevas experiencias de consumo.
En palabras de Dennis Flores, presidente de Jollibee Europa, Oriente Medio, Asia y Australia: «Nuestro primer restaurante en España abrirá con el nuevo diseño que hemos creado para nuestros establecimientos en Europa, proporcionando un espacio acogedor y un servicio cuidadoso que es el sello distintivo de Jollibee. Esperamos que este nuevo diseño entusiasme al público español para que acuda a nuestros restaurantes y pruebe todo lo que tenemos que ofrecer.»
Con los cambios en los hábitos de los clientes provocados por la pandemia, Jollibee implementará varias medidas en su restaurante de Madrid para garantizar una visita agradable, a la vez que segura, con la instalación de zonas exteriores de recogida de comida para llevar, quioscos digitales para facilitar las transacciones y estaciones de lavado de manos. En el interior del local también se habilitarán diversos espacios donde los clientes podrán disfrutar de la experiencia más acogedora y divertida de los restaurantes Jollibee.
«Nuestros futuros clientes en España quieren volver a su vida social y los restaurantes juegan un papel clave en ello. A medida que crecemos, estamos invirtiendo simultáneamente en tecnología, al tiempo que nos aseguramos de no perder nunca el amable servicio al cliente por el que se conoce a Jollibee. En última instancia, nos comprometemos a crear un lugar inmejorable para que nuestros clientes pasen tiempo con sus amigos y su familia», manifiesta Adam Parkinson, Business Head de Jollibee Europa.
Menú con toque tropical
Jollibee es conocido por el toque tropical a sus menús, con combinaciones únicas de ingredientes, como su famoso Chickenjoy, piezas de pollo empanadas a mano para que queden extra crujientes, a la vez que marinadas de forma especial para que su textura sea tierna y jugosa.
También son productos estrella del menú el Jolly Spaghetti, con su exclusiva salsa con un punto dulce y recubiertos con un topping de salchicha y queso, y la Chicken Burger, con una pechuga de pollo crujiente empanada a mano, con hojas de lechuga y sazonada con la salsa original de Jollibee, en un panecillo de brioche tostado.
Clara Breda, General Manager de Jollibee España, destaca: «Aunque la pandemia ha sido un revés para la industria de la restauración en España, estamos entusiasmados de abrir en Madrid y traer Jollibee a España. Hemos estado trabajando incansablemente para ofrecer el fantástico menú de Jollibee y dar a conocer nuestro incomparable servicio al cliente a los españoles, a los que esperaremos con gran ilusión cuando abramos nuestras puertas en Madrid».
