{"id":8214,"date":"2021-04-12T09:29:00","date_gmt":"2021-04-12T08:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/sushimore-abre-un-nuevo-establecimiento-en-las-palmas-de-gran-canaria\/"},"modified":"2021-04-12T09:29:00","modified_gmt":"2021-04-12T08:29:00","slug":"sushimore-abre-un-nuevo-establecimiento-en-las-palmas-de-gran-canaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/blog\/2021\/04\/12\/sushimore-abre-un-nuevo-establecimiento-en-las-palmas-de-gran-canaria\/","title":{"rendered":"\u062a\u0641\u062a\u062a\u062d \u0634\u0631\u0643\u0629 Sushimore \u0645\u0646\u0634\u0623\u0629 \u062c\u062f\u064a\u062f\u0629 \u0641\u064a \u0644\u0627\u0633 \u0628\u0627\u0644\u0645\u0627\u0633 \u062f\u064a \u063a\u0631\u0627\u0646 \u0643\u0646\u0627\u0631\u064a\u0627"},"content":{"rendered":"

La marca Sushimore<\/strong> ha inaugurado un nuevo establecimiento en la localidad de Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria.<\/strong> El punto de venta comenzar\u00e1 bajo el innovador formato “cocina fantasma”,<\/strong> con un enfoque a la venta a domicilio. Con esta apertura, la marca suma un total de 28 establecimientos en toda Espa\u00f1a, lo que implica la creaci\u00f3n de cuatro nuevos puestos de trabajo en Canarias,<\/strong>y 90 en todo el territorio nacional, es a su vez el primer establecimiento en las islas Canarias y la confirmaci\u00f3n de que el Sushi de calidad a llegado al archipi\u00e9lago. Gracias al servicio delivery har\u00e1 llegar a todos los vecinos de la localidad los mejores productos de la gastronom\u00eda japonesa.<\/p>\n

Con esta \u00faltima inauguraci\u00f3n, la franquicia de gastronom\u00eda japonesa Sushimore acerca al usuario al concepto dark kitchen<\/strong> y tambi\u00e9n responde a una nueva necesidad en el mercado, “sin olvidar el modelo de consumo tradicional, en el que el comensal podr\u00e1 degustar la comida y pasar un tiempo de ocio en un espacio con identidad propia cuando mejore la crisis sanitaria”, explica Roger Antelo,<\/strong> CEO de la firma Gadea Group, grupo inversor de la conocida franquicia de delivery japon\u00e9s.<\/p>\n

Roger Antelo: “Gracias a estos dos modelos de negocio nuestra firma Sushimore puede hacer llegar sus productos pese a los momentos tan dif\u00edciles que estamos viviendo”<\/p>\n

Antelo ha recordado la necesidad de reactivar la econom\u00eda del archipi\u00e9lago<\/strong> mediante la innovaci\u00f3n y el cambio que generan los nuevos modelos de negocio que m\u00e1s est\u00e1n ayudando a la hosteler\u00eda: el delivery y las cocinas fantasma. “Gracias a estos dos modelos de negocio nuestra firma Sushimore puede hacer llegar sus productos pese a los momentos tan dif\u00edciles que estamos viviendo. Nuestras franquicias son una alternativa real para luchar contra la pandemia. Han servido de flotador para un sector duramente golpeado. El alto coste de los alquileres actuales para los locales de restauraci\u00f3n y las limitaciones de aforo por el coronavirus reducen casi en un 50% los ingresos de los hosteleros tradicionales”, matiza Antelo.<\/p>\n

“En este escenario, tambi\u00e9n las cocinas fantasmas facilitan la venta de varios conceptos de comidas en un mismo espacio de producci\u00f3n. Si eres propietario de un restaurante y dispones de un local en alquiler donde no llegas con los gastos a final de mes, debes pensar en la producci\u00f3n colaborativa. A partir de aqu\u00ed, en Sushimore lo tenemos claro. Adem\u00e1s de crear m\u00e1s puestos de trabajo all\u00ed donde nos implantamos, ense\u00f1amos a los que se dedican a la restauraci\u00f3n las nuevas formas para adaptarse a una nueva situaci\u00f3n”, destacan.<\/p>\n

“Con esta apertura nuestro nuevo franquiciado en Las Palmas se impulsar\u00e1 a explorar nuevos segmentos de negocio y a consolidar una nueva oferta gastron\u00f3mica que no hab\u00eda llegado al archipi\u00e9lago. A ra\u00edz de esta situaci\u00f3n, el modelo de emprender a trav\u00e9s de una franquicia se ha convertido en una de las mejores maneras de solventar la actual crisis sanitaria y econ\u00f3mica”, se\u00f1ala Carlos<\/strong> N\u00fa\u00f1ez<\/strong>, responsable de expansi\u00f3n de la firma.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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