{"id":8380,"date":"2021-06-03T16:43:00","date_gmt":"2021-06-03T15:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/zooco-disena-el-restaurante-la-maruca-de-la-castellana\/"},"modified":"2021-06-03T16:43:00","modified_gmt":"2021-06-03T15:43:00","slug":"zooco-disena-el-restaurante-la-maruca-de-la-castellana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/blog\/2021\/06\/03\/zooco-disena-el-restaurante-la-maruca-de-la-castellana\/","title":{"rendered":"\u062a\u0642\u0648\u0645 Zooco \u0628\u062a\u0635\u0645\u064a\u0645 \u0645\u0637\u0639\u0645 La Maruca de la Castellana"},"content":{"rendered":"<p>El restaurante <strong>La Maruca<\/strong> <strong>de la Castellana<\/strong>, especializado en cocina c\u00e1ntabra, se emplaza en un local con distribuci\u00f3n abierta en el Paseo de la Castellana de <strong>Madrid.<\/strong> Su <strong>dise\u00f1o ha ido a cargo del estudio de arquitectura Zooco,\u00a0<\/strong>al igual que con el otro local que tienen los propietarios en la calle Vel\u00e1zquez de la misma ciudad, para resolverlo con un\u00a0estilo minimalista, casi atemporal.<\/p>\n<p class=\"p_important_right\">El local est\u00e1 compuesto por dos amplios salones, una gran terraza climatizada y una zorra de barra en la entrada<\/p>\n<p>El restaurante de<strong> 430 metros cuadrados<\/strong> consta de <strong>dos amplios salones<\/strong>, una <strong>gran terraza climatizada<\/strong> \u0648 <strong>zona de barra en la entrada<\/strong>, que recibe al comensal con una vista de todo el restaurante. Los <strong>dos recursos constructivos<\/strong> elegidos por el equipo de arquitectos para darle personalidad al local son una banda <strong>cer\u00e1mica de color blanco perimetral<\/strong> de altura variable seg\u00fan las necesidades, y la <strong>repetici\u00f3n del cuadrado<\/strong> como forma geom\u00e9trica. Si el primero sirve para proteger paredes y muros de las barras de roces y golpes, los cuadrados se construyen con listones de madera para crear, por ejemplo, estanter\u00edas o una cuadr\u00edcula de fotos en blanco y negro de la bah\u00eda de Santander en una de las paredes del restaurante.<\/p>\n<p>Uno de los retos que ten\u00edan los arquitectos era poder <strong>crear ambientes diferenciados<\/strong> y acogedores sin perder la <strong>visual en profundidad<\/strong> a lo largo del local. Se optaron por diferentes recursos. Si en algunas zonas encontramos una barandilla a media altura, o las ret\u00edculas de madera, en otras zonas se opt\u00f3 por construir unos <strong>separadores<\/strong> compuestos de <strong>mallas met\u00e1licas<\/strong> que a veces van de techo a suelo, y otras se colocan sobre muros a media altura. Esta \u00faltima propuesta decorativa es la que se aplica para diferenciar los grandes salones de espacios como la barra, peque\u00f1as salas y reservados que quieren ser m\u00e1s acogedores, pero sin estar obligatoriamente cerrados.<\/p>\n<p>Para dise\u00f1ar a medida estos divisores met\u00e1licos, se emplearon las <strong>mallas met\u00e1licas Mies R de Codina Architectural<\/strong> y se pintaron en <strong>color grafito.<\/strong> El modelo Mies R, al tener<strong> una espira de peque\u00f1o tama\u00f1o<\/strong>, se convierte en una <strong>soluci\u00f3n \u00f3ptima como separador de<\/strong> <strong>ambientes<\/strong> que deja ver lo que hay al otro lado, a la vez que a\u00f1ade textura a la decoraci\u00f3n interior. El color elegido, en l\u00ednea con otros elementos del mismo tono presentes en el local, contrasta con la calidez de la madera empleada para resolver otros elementos decorativos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El restaurante La Maruca de la Castellana, especializado en cocina c\u00e1ntabra, se emplaza en un local con distribuci\u00f3n abierta en el Paseo de la Castellana&#8230;<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":8381,"comment_status":"","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8380","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/fos.consulting\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/zooco-45407-spZhVq.jpeg?fit=800%2C552&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfY7gm-2ba","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}