{"id":8685,"date":"2021-09-21T11:54:00","date_gmt":"2021-09-21T10:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/honest-greens-llega-a-el-mercat-de-barcelona\/"},"modified":"2021-09-21T11:54:00","modified_gmt":"2021-09-21T10:54:00","slug":"honest-greens-llega-a-el-mercat-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/blog\/2021\/09\/21\/honest-greens-llega-a-el-mercat-de-barcelona\/","title":{"rendered":"Honest Greens \u064a\u0635\u0644 \u0625\u0644\u0649 El Mercat \u0641\u064a \u0628\u0631\u0634\u0644\u0648\u0646\u0629"},"content":{"rendered":"<p><strong>Westfield Gl\u00f2ries<\/strong> inaugura un restaurante <strong>Honest Greens<\/strong>. Ubicado en la zona de <strong>&#8216;El Mercat&#8217;,<\/strong> El local cuenta con<strong> 350 metros cuadrados y con 40 trabajadores.\u00a0<\/strong>Se trata del <strong>primer establecimiento de Honest Grens en eun Centro Comercial.<\/strong><\/p>\n<p>Honest Greens apuesta por los platos y <strong>alimentos de proximidad<\/strong> y producidos responsablemente. La cadena de restaurantes apoya a <strong>granjeros y productores locales<\/strong> que utilizan<strong> m\u00e9todos sostenibles<\/strong> y su men\u00fa se adapta a una gran variedad de dietas: <strong>sin gluten, vegetariana o plant-based.<\/strong> Su misi\u00f3n desde que fue <strong>creada en 2017<\/strong> ha sido <strong>democratizar la vida saludable<\/strong> haciendo que el <strong>&#8220;real food&#8221;<\/strong> sea m\u00e1s asequible. Con motivo de la <strong>apertura del local,<\/strong> Honest Greens organizar\u00e1 <strong>conciertos en directo <\/strong>en la zona de &#8216;El Mercat&#8217;.<\/p>\n<p class=\"p_important_right\">La mayor\u00eda de las piezas del mobiliario del local de Westfield Gl\u00f2ries est\u00e1n elaboradas a mano por artesanos locales<\/p>\n<p><strong>Nina Kavaliova, gerente de Westfield Gl\u00f2ries<\/strong>, asegura que <strong>&#8220;estamos muy contentos de incorporar a nuestra oferta gastron\u00f3mica un restaurante que apuesta por los mismos valores que el centro: sostenibilidad, proximidad y para todos los p\u00fablicos&#8221;.<\/strong> &#8220;Queremos que los visitantes encuentren en Gl\u00f2ries opciones que satisfagan sus gustos y sus necesidades alimenticias, por lo que procuramos que nuestra oferta sea lo m\u00e1s variada posible para consolidar as\u00ed un punto de encuentro y de ocio en el 22@ adaptado a todo el mundo&#8221;, a\u00f1ade Kavaliova.<\/p>\n<p class=\"p_middle_title\">La clave de Honest Greens<\/p>\n<p>En Honest Greens, puedes <strong>configurar tu plato<\/strong> eligiendo primero una <strong>prote\u00edna o una ensalada<\/strong>, a\u00f1adi\u00e9ndole una <strong>salsa o bien una prote\u00edna extra<\/strong> y, finalmente, <strong>guarniciones plant-based<\/strong>. Adem\u00e1s, el establecimiento ofrece tambi\u00e9n <strong>tapas para compartir<\/strong> -berenjena asada al carb\u00f3n con hummus, chips de boniato&#8230;- <strong>y postres y dulces,<\/strong>\u00a0como tarta de t\u00e9 matcha, cupcakes y tarta de cruda de chocolate negro y blanco.<\/p>\n<p>Otra de las especialidades de la carta son los <strong>men\u00fas de desayuno, bowls y burritos.<\/strong> Entre su carta de<strong> bebidas<\/strong>, los clientes pueden encontrar <strong>zumos fr\u00edos, infusiones, t\u00e9s y caf\u00e9s<\/strong>, entre otros. Con la apertura en Westfield Gl\u00f2ries, Honest Greens re\u00fane <strong>nueve establecimientos en toda Espa\u00f1a<\/strong>, <strong>cuatro de ellos en Barcelona.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Westfield Gl\u00f2ries inaugura un restaurante Honest Greens. 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