{"id":9376,"date":"2022-01-26T11:11:00","date_gmt":"2022-01-26T10:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/hip-2022-vuelve-para-hablar-de-digitalizacion-en-el-sector\/"},"modified":"2022-01-26T11:11:00","modified_gmt":"2022-01-26T10:11:00","slug":"hip-2022-vuelve-para-hablar-de-digitalizacion-en-el-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/blog\/2022\/01\/26\/hip-2022-vuelve-para-hablar-de-digitalizacion-en-el-sector\/","title":{"rendered":"HIP 2022 vuelve para hablar de digitalizaci\u00f3n en el sector"},"content":{"rendered":"<p>\u0627\u0644 <strong>digitalizaci\u00f3n<\/strong> de las empresas de hosteler\u00eda es ahora una prioridad para aquellos profesionales que aspiren a liderar la<strong> nueva Horeca<\/strong> que ha llegado con la pandemia. Sin embargo, todav\u00eda queda un largo camino por recorrer. Seg\u00fan el \u00faltimo <strong>Estudio Digitalizaci\u00f3n de la Hosteler\u00eda,<\/strong> <strong>el 51% de los hosteleros considera la digitalizaci\u00f3n un factor clave<\/strong>, pero un<strong> 35%<\/strong> de ellos todav\u00eda <strong>no se han puesto en marcha<\/strong> en la trasformaci\u00f3n digital de sus negocios. Adem\u00e1s, el<strong> 48%<\/strong> considera<strong> tener un negocio muy poco desarrollado en t\u00e9rminos digitales,<\/strong> y m\u00e1s de la mitad todav\u00eda no ha decidido la previsi\u00f3n de inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda a corto plazo.<\/p>\n<p>En este contexto, la<strong> incorporaci\u00f3n de herramientas para la digitalizaci\u00f3n<\/strong> de los negocios hosteleros y las oportunidades y beneficios que ofrece la digitalizaci\u00f3n ser\u00e1 uno de los tema centrales de <strong>HIP \u2013 Horeca Professional Expo,<\/strong> que tendr\u00e1 lugar <strong>del 7 al 9 de marzo en Madrid<\/strong>. Empresas l\u00edderes como<strong> Deliverect, Mapal Software, The Fork, CaixaBank, \u00c1gora, Choco, Delivers, Gstock, o Pudu Robotics,<\/strong> entre otras, <strong>presentar\u00e1n sus \u00faltimas soluciones<\/strong> para digitalizar la hosteler\u00eda.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el <strong>Hospitality 4.0 Congress<\/strong> contar\u00e1 un a\u00f1o m\u00e1s con la <strong>Agenda Digital,<\/strong> uno de los summits m\u00e1s destacados del congreso y en el que se hablar\u00e1 por primera vez en un evento de estas caracter\u00edsticas del <strong>pago con bitcoins<\/strong> y de las <strong>posibilidades que ofrece el Metaverso.<\/strong> La integraci\u00f3n de las <strong>herramientas tecnol\u00f3gicas<\/strong> y su aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica a partir de <strong>experiencias concretas<\/strong> y los mejores casos de \u00e9xito de la industria o las oportunidades del entorno digital ser\u00e1n temas transversales durante los tres d\u00edas del congreso, con distintas sesiones que conforman una agenda digital liderada por expertos del sector en la que el profesional de cualquier tipo y tama\u00f1o de negocio, pueda conocer c\u00f3mo digitalizar las distintas \u00e1reas de su empresa.<\/p>\n<p class=\"p_middle_title\">El metaverso y las herramientas digitales<\/p>\n<p>El congreso pondr\u00e1 por primera vez sobre la mesa en un evento de estas caracter\u00edsticas cuestiones como el<strong> pago digital a trav\u00e9s de bitcoins <\/strong>o el<strong> Metaverso<\/strong>, cuyas repercusiones en la restauraci\u00f3n son todav\u00eda impredecibles, aunque potenciar\u00e1n a aquellos que sepan adaptarse.<\/p>\n<p>En el marco de este foro, expertos en <strong>dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de herramientas digitales<\/strong> analizar\u00e1n c\u00f3mo las <strong>organizaciones aceleran sus procesos de transformaci\u00f3n digital<\/strong> para conseguir ser m\u00e1s<strong> \u00e1giles, conectadas, colaborativas y flexibles<\/strong>. <strong>Daniel Agromayor, CEO de Five Guys Espa\u00f1a, Jorge Lurue\u00f1a, CEO y fundador de Mapal Software, Sergio Rivas, CEO de Avanza Food, y Luis Comas, CEO de AmRest,<\/strong> dar\u00e1n a conocer las ventajas y soluciones de la digitalizaci\u00f3n en la hosteler\u00eda.<\/p>\n<p>Por su parte, expertos como <strong>Federico Fritzsch, CEO de Gstock, Felipe Turell, CEO de MO de Movimiento, Patricia S\u00e1nchez, directora de desarrollo empresarial de Grupo China Crown, Patricia Saco, responsable financiera y RRHH de Grupo Pimiento Verde, Javier Cocheteux, fundador y manager de Pan Delirio, Alberto Cameselle, CEO de Grupo La Leyenda, y Rafa Vallejo, director de Grupo Mentidero de la Villa,<\/strong> entre otros, compartir\u00e1n sus experiencias y aprendizajes durante el proceso de dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de ecosistemas de back-office integrado.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, reflexionar\u00e1n sobre c\u00f3mo una <strong>estrategia de digitalizaci\u00f3n del back-office<\/strong> permite no solo que los recursos y esfuerzos se redirijan hacia los empleados u otras actividades que generen valor, sino que tambi\u00e9n <strong>ayuda a reducir los costes derivados de estas gestiones<\/strong>, y contribuye a mejorar la sostenibilidad del negocio.<\/p>\n<p class=\"p_middle_title\">Gastronom\u00eda y Hospitality<\/p>\n<p>Por cuarto a\u00f1o consecutivo, la<strong> Agenda Digital de HIP 2022<\/strong> acoger\u00e1 el <strong>Digital Gastronomy &amp; Hospitality Startup Forum,<\/strong> coorganizado con <strong>LABe Digital Gastronomy Lab, u<\/strong>n escaparate donde las<strong> startups m\u00e1s disruptivas<\/strong> del sector Horeca podr\u00e1n presentar sus propuestas ante las principales empresas del sector, potenciales partners e inversores especializados.<\/p>\n<p>El foro busca <strong>proyectos disruptivos que impacten el back-office y el front-office de la gastronom\u00eda<\/strong> <strong>y hosteler\u00eda d<\/strong>el futuro, en tecnolog\u00edas como <strong>Big Data, Inteligencia artificial, Anal\u00edtica de datos, IoT, Rob\u00f3tica y nuevos equipamientos, Automatizaci\u00f3n, Impresi\u00f3n 3D con y sin alimentos, Blockchain, Realidades Mixtas<\/strong>, entre otras.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La digitalizaci\u00f3n de las empresas de hosteler\u00eda es ahora una prioridad para aquellos profesionales que aspiren a liderar la nueva Horeca que ha llegado con&#8230;<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":9377,"comment_status":"","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9376","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/fos.consulting\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/hip2022-presentara-las-u-ltimas-soluciones-y-herramientas-para-digitalizar-la-hosteleri-a-48723-vCaZHU.jpeg?fit=800%2C518&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfY7gm-2re","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9376"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9376\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}