Crudo Bowl aterriza en la calle Santa Eulalia 20, de Mérida. Con esta apertura la marca se refuerza con un noveno punto de venta, después de Madrid y Valencia.
La marca funciona bajo un sistema de franquicias que potencia el emprendimiento en ciudades como Mérida. El nuevo local, de este modo, genera cuatro nuevos puestos de trabajo directo que atenderán pedidos a recoger, llevar y consumir en el local durante los desayunos, comidas, meriendas y cenas.
Crudo Bowl trabaja su oferta gastronómica bajo la filosofía de «somos lo que comemos», siendo consciente de que la alimentación no puede ir en una dirección diferente de lo que nos rodea. Algunos de sus productos estrella son los bowl de pokés, açai y ensaladas, además de tostadas, sandwiches y smoothies de productos naturales. Todos los alimentos, desde los poke hasta los zumos no poseen ningún tipo de añadido, conservantes y azúcares agregados.
A día de hoy, Crudo Bowl ya cuenta con cinco locales en Madrid (calle Fernández de la Hoz 48, Alberto Alcocer 47, Echegaray 5, además de dos puntos de cocina ciega), Móstoles (Centro Comercial Fuensanta), Valencia (a domicilio). Además, ahora en Mérida se puede disfrutar en local, a recoger o a llevar a casa mediante las principales plataformas móviles de delivery.
