{"id":8740,"date":"2021-10-06T09:45:00","date_gmt":"2021-10-06T08:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/sexta-edicion-del-dia-de-la-hosteleria\/"},"modified":"2021-10-06T09:45:00","modified_gmt":"2021-10-06T08:45:00","slug":"sexta-edicion-del-dia-de-la-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/en\/blog\/2021\/10\/06\/sexta-edicion-del-dia-de-la-hosteleria\/","title":{"rendered":"Sixth edition of the Hotel and Catering Day"},"content":{"rendered":"

El pr\u00f3ximo 14 de octubre tendr\u00e1 lugar la sexta edici\u00f3n del D\u00eda de la Hosteler\u00eda<\/strong> bajo el concepto “Volvamos a comernos el mundo”.<\/strong> Este a\u00f1o, la iniciativa impulsada por Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, FACYRE, Euro-Toques y Makro<\/strong>, tiene como objetivo reconocer el gran papel que han desempe\u00f1ado los bares y restaurantes del pa\u00eds<\/strong> y, como gracias a su tes\u00f3n y capacidad de adaptaci\u00f3n, van recuperando la normalidad de forma progresiva.<\/p>\n

La hosteler\u00eda ha sido uno de los sectores m\u00e1s golpeado por el Covid-19. No obstante, la llegada del verano, la disminuci\u00f3n de los contagios y el aumento de la poblaci\u00f3n vacunada, supusieron un impulso para el sector y una oportunidad de evoluci\u00f3n. As\u00ed, mediante este homenaje a los negocios hosteleros de nuestro pa\u00eds, se pone de relevancia el papel de los bares y restaurantes en Espa\u00f1a como motor de generaci\u00f3n de empleo y crecimiento econ\u00f3mico en un momento tan importante como el actual.<\/p>\n

De esta manera, la iniciativa pone en marcha diferentes acciones a nivel nacional y regional<\/strong> con el objetivo de visibilizar la importante labor del canal HORECA. Para ello, m\u00faltiples compa\u00f1\u00edas tales como Unilever Food Solutions, Coca-Cola, Diageo, Procter&Gamble, Banco Santander, Mahou, Pasabahce y Nude, Repsol, Upfield Professional y Mapfre han decidido sumarse y mostrar su apoyo al sector.<\/strong><\/p>\n

En esta edici\u00f3n, el D\u00eda de la Hosteler\u00eda se apoya en uno de los elementos m\u00e1s representativo de la hosteler\u00eda como s\u00edmbolo: el plato. En esta l\u00ednea, Makro ha puesto en marcha una exposici\u00f3n de esculturas<\/strong> que pueden ser visitadas de manera gratuita en diferentes puntos de la geograf\u00eda espa\u00f1ola. Con ello, el proyecto busca dotar de un significado m\u00e1s profundo a este elemento: cada regi\u00f3n tiene su cultura gastron\u00f3mica propia, pero el plato es lo que las conecta a todos los hosteleros. Estas esculturas ubicadas en Madrid, Barcelona, Valencia, Avil\u00e9s, Sevilla y Santander, entre otras<\/strong>, hasta el pr\u00f3ximo d\u00eda 14. Adem\u00e1s, el propio D\u00eda de la Hosteler\u00eda, estas y otras regiones ver\u00e1n customizados sus monumentos o espacios m\u00e1s emblem\u00e1ticos con innovadoras proyecciones<\/strong> en homenaje a los bares y restaurantes espa\u00f1oles. Una serie de actos que obtuvieron una gran acogida en la edici\u00f3n 2020 y que se repetir\u00e1n para continuar visibilizando el esfuerzo hostelero.<\/p>\n

A\u00f1o tras a\u00f1o, el D\u00eda de la Hosteler\u00eda se ha convertido en una fecha destacada en la agenda<\/strong> de todas las personas que forman parte de este sector. En esta ocasi\u00f3n, y con el objetivo de poner en valor el importante papel de esta actividad, Makro celebrar\u00e1 un desayuno informativo en el que distintos portavoces de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, CEOE y autoridades de las instituciones p\u00fablicas se\u00f1alar\u00e1n el importante papel que desempe\u00f1a para el desarrollo econ\u00f3mico y social de Espa\u00f1a.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n, el D\u00eda de la Hosteler\u00eda se apoya en uno de los elementos m\u00e1s representativo de la hosteler\u00eda como s\u00edmbolo: el plato<\/p>\n

Asimismo, el D\u00eda de la Hosteler\u00eda no dejar\u00e1 de lado a los m\u00e1s vulnerables. Por ello, Makro ha puesto en marcha una acci\u00f3n solidaria con World Central Kitchen<\/strong>, para que el d\u00eda 14 de octubre no haya ni un plato vac\u00edo. Por cada publicaci\u00f3n en redes sociales con el hashtag #D\u00edadelaHosteler\u00eda se entregar\u00e1 un plato de comida a las personas en situaci\u00f3n de riesgo de exclusi\u00f3n. Finalmente, bajo la premisa de facilitar el d\u00eda a d\u00eda a los negocios hosteleros, Makro aprovechar\u00e1 la ocasi\u00f3n para ofrecer condiciones especiales en productos de P&G y regalar\u00e1 8.000 botellas en colaboraci\u00f3n con Johnnie Walker, entre otras ofertas o promociones.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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