La edición 2023 de Gastronomic Forum Barcelona, con más de 400 expositores y la participación de un centenar de ponentes, será la más grande de su trayectoria. El codirector del certamen, el gastrónomo Pep Palau, avanza las novedades más destacadas.
Pep Palau (Gastronomic Forum Barcelona): “Nuestras propuestas permiten a los profesionales de la hostelería hacer crecer sus negocios”
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