François Chartier analiza los quesos Caprice des Dieux y de Saint Agur

Caprice des Dieux y Saint Agur, ambos de Mantequerías Arias, filial española del grupo Savencia,  han colaborado con François Chartier, experto mundial en aromas y creador de la ciencia de “Armonías Moleculares”, quien ha analizado ambos quesos para acercar al público nuevas combinaciones de ingredientes con ellos.