La cadena de restauración Popeyes, propiedad de Restaurant Brands Iberia, apuesta por Chiclana para inaugurar su primer restaurante de Andalucía. Con este nuevo establecimiento, situado en Avenida de los Descubrimientos 107, la marca continua con su plan de expansión previsto para este ejercicio y suma 21 restaurantes en nuestro país. Este nuevo local forma parte de un plan de crecimiento, que traerá consigo más de 25 aperturas en este año.
Con este nuevo establecimiento Popeyes suma 30 nuevos puestos de trabajo a los más de 5.000 que ya genera Restaurant Brands en Andalucía. El horario habitual de apertura del restaurante es de lunes a domingo de 12:00 a 24:00.
Al acto de inauguración asistieron José María Román, alcalde de Chiclana; Ana González, primera teniente de alcalde y delegada de Urbanismo; y Pepa Vela, delegada de Fomento. José María Román, ha recalcado que «es muy importante que se siga diversificando la oferta y que podamos seguir creciendo».
El restaurantes es el primer franquiciado también de la comunidad autónoma, que cuenta también con un local franquiciado en Badajoz. Ignacio Sedano, director general de Popeyes en España ha afirmado que «Chiclana es un territorio clave para nosotros y es todo un honor comenzar nuestra andadura aquí con nuestro primer restaurante de toda Andalucía».
El nuevo establecimiento cuenta con de 400 metros cuadrados, con una terraza de 250 metros cuadrados, y formato open kitchen, eliminando las barreras entre la cocina del restaurante y el cliente. Además, es free standing, un modelo concebido desde su diseño para reducir el impacto medioambiental, gracias a elementos que favorecen la eficiencia energética. El restaurante ofrece servicio para llevar, tanto en mostrador como en coche, sistema de refill de bebidas (posibilidad de rellenar gratuitamente los refrescos), sistema de autopedido y wifi. Además, muy pronto tendrá también envío a domicilio a través de su plataforma de reparto propia.
La comida de Popeyes se inspira en sus raíces, con sabores típicos de Luisiana. Su oferta de productos está basada en su receta secreta de diferentes especias que le confiere el sabor diferencial al pollo, que posteriormente se marina durante doce horas y se prepara y reboza a mano.
Love This Planet
Bajo el lema Love This Planet, la compañía engloba sus compromisos en materia de sostenibilidad. Con el objetivo de reducir cada vez más su huella medioambiental, la marca trabaja en tres áreas de actuación: la sostenibilidad de los edificios, los envases y el reciclaje y el abastecimiento responsable.
En este sentido, Popeyes implantará paneles fotovoltaicos para autoconsumo solar en el 90% de sus nuevos restaurantes en España de la mano de EDP. Este plan de autoconsumo energético se implantará en todas las aperturas de restaurantes modelo free standing de la cadena, que además poseen elementos adicionales para favorecer la eficiencia energética. En esta misma línea, y para fomentar el uso de energías renovables, la compañía trabaja, junto con Iberdrola, en la instalación de cargadores para coches eléctricos en los parkings de sus restaurantes.
Además, la marca tiene como objetivo ser la primera gran cadena QSR con 100% de su packaging sostenible. Tras un proceso arduo de colaboración y con el objetivo de hacer realidad este compromiso, actualmente, el 93% del packaging de Popeyes ya es sostenible.
