La Tavernetta del Pirata está a chegar a Madrid, situada no Rua Santa Engracia, 26, e trazer um pedacinho de "La Isla del Dios Sol", bem no centro de Madrid.
A criação de cozinha tradicional italiana criado pela Nonna Rosalba tem um carta não muito longamas popularmente reconhecido pela qualidade da sua massa e pela originalidade das suas receitas. É uma massa al dente servida na mesma panela pelo empregado de mesa. Os molhos também são preparados na hora. Para além disso, o restaurante oferece peixe do dia das Pescaderías Coruñesas.
Esta tradição gastronómica é muito antiga. Tudo começou em Sant'Angelo, quando Lucio, bisneto de Rosalba II, começou a alimentar todos os habitantes da ilha de Ischia com os produtos que trazia da caótica cidade de Nápoles. Nos anos 60, umo jovem cantor conheceu CarloO filho mais velho de Lúcio, que se apaixonou-se pela rapariga. Assim começou a história romântica de Rosalba e Carlo, que finalmente se casam, unindo assim duas famílias de mundos muito diferentes.
Juntos construíram um restaurante em que ela criava as receitas e o marido, "o pirata", era responsável pelo serviço. O restaurante continuou a crescer de geração em geração e reinventaram-se ao introduzir o primeiro forno de olaria da ilha, com o qual acabaram por criar a sua própria oficina de artesanato.
Um espaço que o leva até à praia de Sant'Angelo
La Tavernetta também tem uma loiça peculiar que, juntamente com a disposição do local, formam um grande equilíbrio. Do atelier de decoração, Madrid Apaixonadaconseguiram recriar um espaço que o leva até à praia de Sant'Angelo. Destaca a longa barra de azulejos coloridos. Para além disso, o as paredes estão cheias das suas próprias cerâmicas de diferentes tamanhos criados no atelier da família italiana, que estão à venda para quem quiser levar um pedaço da ilha de Ischia para casa.
Para além da produção artesanal das suas próprias cerâmicas, também têm produtos originais, tais como as suas Limoncello, Meloncello feito com os melhores frutos. Também pode saborear o seu próprio azeite, produzido em Itália.
Nas noites de quarta e quinta-feira, das 18h às 22h, este restaurante oferece ao público, em formato de buffet livre, os tradicionais aperitivos italianos, acompanhados por um Spritz, a bebida local.
