Sibuya Urban Sushi Bar abre um novo restaurante em Oviedono Plaza Porlier, nº 5no coração do centro histórico da cidade. Com mais de 200 metros quadrados distribuído em dois andares e decorados com os elementos de identificação da marca, com base em madeira clara e pretoo novo Sibuya tem capacidade para 94 comensais na sala de jantar e mais 48 no terraço.
O Sibuya Urban Sushi Bar está localizado na antigas instalações da casa de sidra tradicional La Gran VetustaO novo restaurante fica muito perto da Catedral. O novo restaurante é o 25º Sibuya Urban Sushi Bar em Espanha e arredondar o valor de 30 instalações para o Grupo SIBUYA, incluindo os 5 restaurantes da sua segunda marca, Kamadoespecializado em cozinha asiática.
A cadeia já tinha dois restaurantes em Gijón.
O Sibuya Urban Sushi Bar oferece um conceito diferente de cozinha japonesa, com ideias que são feito no local no próprio restaurante. Por esta razão, cada um dos locais da marca tem um grande número de empregados, neste caso específico 16 profissionais.
Jesús Fernández, Diretor-Geral do Grupo SIBUYAdisse que Oviedo é para eles "um daqueles sítios onde tínhamos de estar. O público reagiu de forma fabulosa às nossas propostas gastronómicas. Estamos certos de que este novo restaurante será muito bem recebido pelo público na capital de Gijón, bem como noutros restaurantes do norte da península".
As novas aberturas em Málaga, Ávila e Valência, que já estão a ser preparadas, serão anunciadas em breve.
