Barra de macacos é a nova proposta da cidade de Barcelona. Está localizado no Plaza Sant Josep Oriol 4, no bairro de Ciutat Vella. Um espaço aberto todos os dias da semana e com cozedura ininterrupta em 365 dias por ano.
O restaurante baseia a sua oferta gastronómica na experiência de partilhar. O carta integra tapas, pratos, saladas, comida de rua, grelhados ou pratos de arroz com produtos da mais alta qualidade e proximidade. Os chef Francesc Fernández mistura raízes mediterrânicas com multiculturalismo e orientação asiática, inovando e criando pratos como o seu Canelones de abacate, atum vermelho e manga com molho gochujang ou o Bao de pato de PequimHoisin e amendoim.
O Bar Mono oferece uma extensa carta de vinhos, bem como os clássicos das adegas locais. nacionais e internacionais. O menu de bebidas é completado por uma seleção cocktails clássicos e exclusivosque podem ser tomadas em Versão mini a pedido. Mojitos, Moscow Mules, Bloody Marys ou Micheladas acompanham muitos dos almoços e jantares. As novas instalações dispõem igualmente de um um canto para vermute e aperitivos, o seu terraço, onde a meio da manhã ou comer uma fatia de bolo caseiro a meio da tarde.
