Após o grande sucesso do ano passado no primeiro campeonato do Burger Combat, o próximo 25 de abril e coincidindo com a inauguração do 35ª edição do Salón Gourmets, a empresa sueca de panificação, Lantmännen Unibake volta a desafiar seis chefes de cozinha de topo para subirem ao ringue neste II edição do Burger Combat para desenvolver o o melhor hambúrguer gourmet.
O vencedor ganhará o prémio de melhor chef de hambúrgueres gourmet em Espanha. O evento desafiará os concorrentes a pôr à prova a sua criatividade a partir de uma vasta gama de seleção de pães de qualidade gourmet pela Lantmännen Unibake. A sua divisão em Espanha, Lantmännen Unibake España, é a responsável por colocar seis chefes de renome neste peculiar ringue gastronómico. para os desafiar, durante apenas algumas horas, a fazer o melhor hambúrguer gourmet de Espanha.
Com base na garantia de que todos os seus ingredientes, na cadeia de produção, são sustentável e saudável. Burger Combat II Edição "Do campo à mesa". O valor diferencial dos seus produtos assenta no respeito pela tradição sempre presente na sua filosofia de elaboração de produtos de base artesanal, como refere o seu slogan "Do campo para a mesa".
A Lantmännen Unibake incorpora as últimas tendências em inovação no seu processo de produção, obtendo um resultado final que é a versão mais inovadora do produto. Prémio tanto na sua grande variedade de pães de padaria e de hambúrguer gourmet como na sua Produtos de padaria dinamarqueses e franceses. Há mais de 100 anos, e mais especificamente desde 1880, Lantmännen Unibake pt sinónimo de padarias modernas e inovadoras que permitem a todos os amantes de pão e pastelaria saborear pão e pastelaria em qualquer parte do mundo.
Prémio e júri
O chefe que demonstrar os seus dotes gastronómicos será o rosto da edição durante nove meses, terá espaço no sítio Web e nas redes do promotor para carregar receitas e fará parte do júri de peritos na edição seguinte. Toda a cobertura mediática possível será assegurada por Lantmännen Unibake España e Gourmets.
O júri, é constituído por sete personalidades do mundo da restauração. O critérios de avaliação correspondem à criatividade no a combinação dos ingredientes, a apresentação do prato, a harmonia dos sabores e o discurso de apresentação.
