Actualmente, bajo la nueva dirección y propiedad de David Vázquez, Askua mantiene clásicos del restaurante como la chuleta de lomo alto de Cárnicas Luismi, seleccionada personalmente por el productor para el restaurante.
Actualmente, bajo la nueva dirección y propiedad de David Vázquez, Askua mantiene clásicos del restaurante como la chuleta de lomo alto de Cárnicas Luismi, seleccionada personalmente por el productor para el restaurante.
