En FOS Consulting tenemos claro que una buena milanesa lo cambia todo. Pero también sabemos que para que llegue perfecta a la mesa, la tecnología detrás tiene que estar a la altura. Por eso, acompañamos a La Diez Milanesas en la instalación de Ágora para su nuevo local en Madrid (¡Ole, bienvenidos!) y la experiencia fue tan top como sus platos estrella (¿Ya han visto su milanesa trufada?).
Durante la jornada, nuestro equipo desplegó todo el potencial de Ágora en el punto de venta, adaptándolo a las necesidades reales de este local. Desde el primer momento, formamos a su equipo de camareros en las funcionalidades clave del sistema: división de tickets, cierre de mesas, uso de TPV, comandas e iPads. Queríamos asegurarnos de que cada milanesa que sale de cocina lo hace con el ritmo perfecto…
También compartimos nuestros tips favoritos para sacar atajos en los momentos de más presión, esos en los que cada segunda cuenta. Porque sí, en una milanesa puede estar la clave del éxito, pero en la gestión también.
Además, dimos una formación completa para unos almacenes perfectos gracias al control de compras y stock y al administrador le enseñamos cómo tener el control total de los locales tanto en Madrid como en Valencia, todo desde una sola pantalla ¡menudo alivio!
Estamos felices de acompañar a La Diez Milanesas en esta nueva etapa. Porque si hay algo que nos gusta más que una buena milanesa… es ver cómo la tecnología ayuda a servirla mejor.
