The Salient Blog

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La marisquería de Barcelona abre su tercer local Lluritu 3, en el Paseo San Juan de la ciudad condal. Este nuevo proyecto de Lluritu Grup...

El nuevo Nostre se ubica en el barrio de Mestalla, a 2,3 kilómetros del primero y su cocina vuelve a estirar del recetario tradicional, con...

Alambí, el asador de Hesperia Sant Just, renace con un espíritu renovado. Ubicado en el recientemente renovado Hesperia Sant Just, a 15 minutos de Barcelona,...

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Barcelona recibe a Jaiba MX, el nuevo proyecto gastronómico del chef Roberto Ruiz, el primer mexicano en ser galardonado con una Estrella Michelin en Europa. 

Gerard Barberan, chef catalán afincado en Sao Paulo, Brasil, abrirá su primer restaurante en Barcelona el primer trimestre de 2025.