The Salient Blog

Un nuevo mercado gastronómico ve la luz en Barcelona. Tras ocho meses de reformas, el antiguo Mercado de la Princesa, en el barrio del Born,...

Adyen presenta los datos de su nueva 2023 Hospitality Guide, donde se revela información interesante sobre el sector dentro de España. 

La plaga de chinches a la que se están enfrentando los hoteles de la mayor parte de países europeos, incluido España, se ha convertido en...

El antiguo Hotel Ducal -ubicado en el centro histórico de la ciudad, en el barrio de la Encarnación junto a la plaza diseñada por el...

Ilmiodesign, el estudio de interior design fundado por Andrea Spada y Michele Corbani, firma el interiorismo y renovación del Barceló Carmen Granada, el nuevo hotel...

Foster´s Hollywood, la marca de restaurantes líder en comida americana en nuestro país perteneciente al Grupo Alsea, abre su tercer restaurante en Santander. 

Los eventos navideños suponen uno de los momentos más esperados del año para el sector de la restauración. En este sentido, se espera que las...

El Grupo Lundi Matin refuerza su presencia en el mercado Horeca mediante la adquisición de la empresa Diginative, editora del software Tastycloud. 

Para la próxima temporada festiva, DalterFood Group presenta la versatilidad y los sabores de sus nuevos quesos vegetarianos para las cadenas de restaurantes durante las...