The Salient Blog

El pasado diciembre de 2023 se celebró una cena experimental en las instalaciones de LABe Restaurant (San Sebastián) enclavadas en el LABe Digital Gastronomy Lab...

Morgui, la empresa familiar en el campo de la ventilación industrial y diseño de sistemas de extracción de humos para la hostelería, ha dado un...

Estimar Hotels, anteriormente Sol y Mar Hoteles, amplía su porfolio con la apertura de tres nuevos establecimiento. 

Starbucks inaugura un nuevo establecimiento en Valladolid, ubicado en la céntrica Plaza Mayor, 15. Esta apertura representa la cuarta del año, siguiendo las de San...

La oferta de restauración de Westfield La Maquinista (Barcelona) acaba de completarse con la llegada de una nueva enseña, en este caso de cocina casera...

Square presenta las conclusiones de la segunda edición de su estudio Radiografía del sector de la restauración en España. 

Trenchs Studio ha acometido el diseño interior de esta residencia privada, ubicada en la planta más alta de un establecimiento hotelero en la capital. 

El sector del delivery no para de crecer en España. Así, el 22% de las ventas en restauración fueron pedidos para llevar o delivery, según...

La Asociación Marcas de Restauración (MdR) celebró una jornada en el marco de la feria Alimentaria de Barcelona.