The Salient Blog

‘Rulo de carne de conejo guisada con champiñón relleno’, este es el nombre de uno de los dos platos con los que el chef Christian...

Fundación Mahou San Miguel ha recibido el Premio Educaweb de “Empresas” por su proyecto “Creamos Oportunidades en Hostelería y Turismo”.

Tork ha diseñado y lanzado Tork WorkflowTM. Se trata de un nuevo servicio de consultoría profesional para restaurantes y negocios hosteleros que ayuda a garantizar...

Dos nuevos restaurantes con tres estrellas, aparecen en la selección de la Guía Michelin España 2024.

El menú del mediodía gana fuerza frente a la opción de llevarse el tupper al trabajo (ésta  baja a un 52% frente al 58% del...

Grupo Sibuya, la empresa leonesa de restauración creada en 2016, abre las puertas de un nuevo restaurante de su marca Kamado Asian Food especializada en...

Starbucks inaugura un nuevo establecimiento en Sevilla, concretamente en el centro Comercial Nervión Plaza, en la calle Luis de Morales, 3, 41005, Sevilla. 

La cuarta edición del congreso de gastronomía científica Science & Cooking World Congress Barcelona se ha celebrado durante los días 13, 14 y 15 de...

Queda ya menos para Navidad y Hyatt Regency Hesperia Madrid ya tienen preparados los menús de gala que ofrecerán durante esta temporada festiva.