The Salient Blog

Aramark ha asumido un compromiso con la promoción de una gastronomía más sostenible. En este sentido, en 2021, la compañía puso en marcha Be Well....

Batel es el nuevo restaurante del agroturismo Safragell Ibiza Suites & Spa, en la zona norte de la isla, una nueva propuesta gastronómica que llega...

Un piano de cola negra preside el local el nuevo local Allegra Grupo Isabella’s, inspirado en la dualidad característica del Art Deco en Madrid. 

Tío Bigotes ha elegido a Franquicias Que Crecen como su socio estratégico para llevar adelante su expansión a nivel nacional. 

La cadena de pizzas Napolitanas Nap lanza la tercera edición de Arte en Caja, su campaña que convierte las cajas de pizza en obras de...

Ya está en marcha BioRestauración, el concurso de cocina ecológica de Ecovalia. El plazo de inscripción estará abierto hasta el 16 de octubre.

Fundación Cruzcampo ha puesto en marcha diferentes cursos especializados en hostelería en su apuesta por la profesionalización y el impulso a la empleabilidad a través...

El compromiso de la cocina y la gastronomía por la sostenibilidad y la protección de la biodiversidad será el tema central de Gastronomic Forum Barcelona...

Ikos Porto Petro se ubica en una parcela paradisiaca del silvestre balear, con una superficie total de más de 12 hectáreas.