The Salient Blog

Abre oficialmente sus puertas EMi, el primer restaurante propio del chef Rubén Hernández Mosquero, ubicado en el número 64 de la calle Gaztambide (Madrid). 

Hostelería de España ha formalizado su incorporación a la Asociación SDDR para España como miembro colaborador, una entidad impulsada por los principales actores del sector,...

Como parte de su estrategia de expansión y fortalecimiento territorial, Loomis Pay ha incorporado a dos empresas de referencia en el sector de soluciones TPV...

Avanza Food, grupo de Restauración de referencia, propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado el nombramiento...

Groupe GM anuncia su colaboración con Cereria Mollá - 1899 para el lanzamiento de una línea diseñada para hoteles. Fundada en Valencia, España, Cereria Mollá...

El Barómetro del Sector Hotelero, elaborado por STR y Cushman & Wakefield, demuestra la actividad de la industria hotelera durante la primera mitad del año...

Ibiza Gran Hotel, hotel de 5 Estrellas Grand Luxe es el último proyecto de Sandra Tarruella Interioristas. Después de trabajar con ellos en la reforma...

Clap House Ibiza representa la culminación de un proyecto iniciado hace más de cuatro años. Todo el diseño, la arquitectura y la gestión integral del...

Restaurant Brands Europe ha logrado importantes avances en la descarbonización de su negocio, disminuyendo en 2024 sus emisiones de alcance 1 y 2, un 25%...