The Salient Blog

El hotel Vincci Soma 4* presenta la transformación de su restaurante en la primera planta del hotel, una reforma integral a cargo del Estudio B76. 

El mercado hotelero español mostró signos claros de recuperación y crecimiento en 2024, según el ‘Informe de mercado inmobiliario en Iberia Q4’ de MVGM, compañía...

Fundación Cruzcampo ha lanzado su nueva oferta formativa para 2025, con el objetivo de seguir promoviendo el talento joven en el sector de la hostelería. 

La Fageda ha participado por primera vez en el congreso HIP, durante el que ha desgranado su estrategia de expansión Horeca a escala nacional. 

Ha abierto sus puertas TimeSpirit, el nuevo restaurante liderado por los hermanos Roca en la destilería de The Macallan en Escocia. Con motivo de la...

Gian Carlo Panzera y Patrick Griffith inauguran su segundo establecimiento en Madrid, Pucará Orígenes. Ubicado en la Plaza del Ecuador, en Chamartín, este nuevo espacio...

La Pepita Burger Bar anuncia el lanzamiento de su nuevo modelo de negocio: La Pepita Grab & Go, un formato diseñado para adaptarse al concepto...

Ginos reabre las puertas estrenando nueva imagen en Murcia, en uno de los dos locales con los que cuenta en la provincia, concretamente situado en...

Makro ha reunido a los principales actores del sector hostelero catalán en el desayuno informativo “Cataluña y su hostelería: Valor añadido, retos y oportunidades de...