{"id":31071,"date":"2024-11-27T14:01:37","date_gmt":"2024-11-27T13:01:37","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/?p=31071"},"modified":"2024-11-27T14:01:37","modified_gmt":"2024-11-27T13:01:37","slug":"tu-restaurante-esta-preparado-para-un-diciembre-sin-sobresaltos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/blog\/2024\/11\/27\/tu-restaurante-esta-preparado-para-un-diciembre-sin-sobresaltos\/","title":{"rendered":"O seu restaurante est\u00e1 preparado para um dezembro tranquilo?"},"content":{"rendered":"<p>Queremos que esta \u00e9poca festiva o encontre preparado, pelo que aqui ficam algumas dicas para o ajudar a geri-la de forma mais eficiente e tranquila.\u00a0\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>1\ufe0f\u20e3\u00a0<strong>Gerir as reservas de grupos e os jantares de Natal:<\/strong>\u00a0<br \/>Planeie bem as mesas e os turnos do pessoal. Reveja as suas pol\u00edticas de reserva e certifique-se de que disp\u00f5e de ferramentas para gerir as faltas de compar\u00eancia.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>2\ufe0f\u20e3\u00a0<strong>Adapte a sua oferta e comunica\u00e7\u00e3o:<\/strong>\u00a0<br \/>Actualize os menus digitais com promo\u00e7\u00f5es especiais, menus de grupo e jantares de empresa. Comunique claramente as altera\u00e7\u00f5es \u00e0 sua equipa para garantir o alinhamento.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>3\ufe0f\u20e3\u00a0<strong>Verifique o seu stock e os seus fornecedores:<\/strong>\u00a0<br \/>Certifique-se de que as encomendas dos seus fornecedores est\u00e3o em conformidade com as necessidades sazonais. Controle os esc\u00e2ndalos para n\u00e3o ficar sem stocks essenciais.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>4\ufe0f\u20e3\u00a0<strong>Optimiza a gest\u00e3o da sala de jantar e da cozinha:<\/strong>\u00a0<br \/>Desde o POS at\u00e9 aos comandantes, tudo deve estar em perfeitas condi\u00e7\u00f5es. Formar o pessoal tempor\u00e1rio na utiliza\u00e7\u00e3o das ferramentas para que tudo funcione como um rel\u00f3gio.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>5\ufe0f\u20e3\u00a0<strong>Adapte a sua angaria\u00e7\u00e3o de fundos:<\/strong>\u00a0<br \/>Certifique-se de que tem trocos suficientes para a caixa e ajuste os seus levantamentos ao aumento de volume t\u00edpico de dezembro.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Estamos aqui para o ajudar a fazer desta \u00e9poca festiva um verdadeiro sucesso.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Pode contar connosco!\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Com os melhores cumprimentos,\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>A equipa da FOS Consulting\u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Queremos que estas fiestas te encuentren preparado por eso te brindamos estos consejos para una gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente y sin inconvenientes.\u00a0\u00a0 1\ufe0f\u20e3\u00a0Gestiona tus reservas de&#8230;<\/p>","protected":false},"author":150,"featured_media":31073,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[130,258,128,121],"tags":[],"class_list":{"0":"post-31071","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualizaciones","8":"category-fos-consulting","9":"category-gestion","10":"category-reservas"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/fos.consulting\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Diseno-sin-titulo-39-png.webp?fit=1366%2C768&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfY7gm-859","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/150"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31071"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31074,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31071\/revisions\/31074"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}