{"id":8380,"date":"2021-06-03T16:43:00","date_gmt":"2021-06-03T15:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/zooco-disena-el-restaurante-la-maruca-de-la-castellana\/"},"modified":"2021-06-03T16:43:00","modified_gmt":"2021-06-03T15:43:00","slug":"zooco-disena-el-restaurante-la-maruca-de-la-castellana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/blog\/2021\/06\/03\/zooco-disena-el-restaurante-la-maruca-de-la-castellana\/","title":{"rendered":"Zooco concebe o restaurante La Maruca de la Castellana"},"content":{"rendered":"<p>O restaurante <strong>La Maruca<\/strong> <strong>da Castellana<\/strong>especializado em cozinha cant\u00e1brica, est\u00e1 situado num espa\u00e7o aberto no Paseo de la Castellana, em <strong>Madrid.<\/strong> O seu <strong>O projeto foi realizado pelo est\u00fadio de arquitetura Zooco,\u00a0<\/strong>tal como no outro estabelecimento dos propriet\u00e1rios na Calle Vel\u00e1zquez, na mesma cidade, para o resolver num estilo minimalista, quase intemporal.<\/p>\n<p class=\"p_important_right\">As instala\u00e7\u00f5es s\u00e3o compostas por dois sal\u00f5es espa\u00e7osos, um grande terra\u00e7o aquecido e uma saia-bar \u00e0 entrada.<\/p>\n<p>O restaurante em<strong> 430 metros quadrados<\/strong> consiste em <strong>dois grandes sal\u00f5es<\/strong>a <strong>grande terra\u00e7o aquecido<\/strong> e um <strong>zona de bar \u00e0 entrada<\/strong>que acolhe o comensal com uma vista sobre todo o restaurante. O <strong>dois recursos construtivos<\/strong> escolhidos pela equipa de arquitectos para dar personalidade \u00e0s instala\u00e7\u00f5es s\u00e3o uma banda <strong>per\u00edmetro de cer\u00e2mica branca<\/strong> de altura vari\u00e1vel em fun\u00e7\u00e3o das necessidades, e o <strong>repeti\u00e7\u00e3o do quadrado<\/strong> como uma forma geom\u00e9trica. Enquanto o primeiro serve para proteger as paredes e os muros dos bares de fric\u00e7\u00f5es e pancadas, os quadrados s\u00e3o constru\u00eddos com ripas de madeira para criar, por exemplo, prateleiras ou uma grelha de fotografias a preto e branco da ba\u00eda de Santander numa das paredes do restaurante.<\/p>\n<p>Um dos desafios que os arquitectos enfrentaram foi o de serem capazes de <strong>criar ambientes diferenciados<\/strong> e acolhedor sem perder a <strong>visual aprofundado<\/strong> em todas as instala\u00e7\u00f5es. Foram escolhidos diferentes recursos. Enquanto nalgumas zonas existe um gradeamento a meia altura, ou grelhas de madeira, noutras zonas optou-se por construir alguns <strong>separadores<\/strong> composto por <strong>malhas de arame<\/strong> que, por vezes, v\u00e3o do teto ao ch\u00e3o, e outras s\u00e3o colocadas em paredes a meia altura. Esta \u00faltima proposta decorativa \u00e9 aplicada para diferenciar os grandes sal\u00f5es de espa\u00e7os como o bar, as pequenas salas e as salas privadas que se querem mais acolhedoras, mas n\u00e3o s\u00e3o necessariamente fechadas.<\/p>\n<p>Para conceber estas divis\u00f3rias met\u00e1licas por medida, a <strong>Rede met\u00e1lica Mies R por Codina Architectural<\/strong> e foram pintados em <strong>cor de grafite.<\/strong> O modelo Mies R, tendo<strong> um la\u00e7o de tamanho pequeno<\/strong>torna-se um <strong>solu\u00e7\u00e3o \u00f3ptima como separador para<\/strong> <strong>ambientes<\/strong> que permite ver o que est\u00e1 do outro lado, ao mesmo tempo que confere textura \u00e0 decora\u00e7\u00e3o interior. A cor escolhida, em conson\u00e2ncia com outros elementos do mesmo tom presentes no local, contrasta com o calor da madeira utilizada para resolver outros elementos decorativos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El restaurante La Maruca de la Castellana, especializado en cocina c\u00e1ntabra, se emplaza en un local con distribuci\u00f3n abierta en el Paseo de la Castellana&#8230;<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":8381,"comment_status":"","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8380","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/fos.consulting\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/zooco-45407-spZhVq.jpeg?fit=800%2C552&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfY7gm-2ba","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}