{"id":8540,"date":"2021-07-22T08:26:00","date_gmt":"2021-07-22T07:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/madrid-acogera-el-primer-evento-de-negocios-de-alimentacion-100-vegetal-en-espana\/"},"modified":"2021-07-22T08:26:00","modified_gmt":"2021-07-22T07:26:00","slug":"madrid-acogera-el-primer-evento-de-negocios-de-alimentacion-100-vegetal-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/blog\/2021\/07\/22\/madrid-acogera-el-primer-evento-de-negocios-de-alimentacion-100-vegetal-en-espana\/","title":{"rendered":"Madrid acolher\u00e1 o primeiro evento 100% sobre alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas em Espanha"},"content":{"rendered":"<p>Los d\u00edas <strong>4 y 5 del pr\u00f3ximo<\/strong> mes<strong> de octubre<\/strong> t<strong>endr\u00e1 lugar en Madrid el primer encuentro de negocios 100% vegetales de Espa\u00f1a<\/strong>, con la <strong>participaci\u00f3n de empresas como Heura, Unilever o Nestl\u00e9 y organizado por las empresas del mercado plant-based Vegetalmente, Kraut y The Vegan Agency<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"p_important_right\">Veggie2Business es el primer encuentro b2b destinado espec\u00edficamente a la industria de la alimentaci\u00f3n y la restauraci\u00f3n de productos 100% vegetales<\/p>\n<p><strong>Veggie2Business<\/strong> tiene como objetivo principal &#8220;unir fuerzas para hacer crecer el mercado de productos plant-based, a partir de los puntos fuertes y propuesta de valor \u00fanicos de cada marca&#8221;, se\u00f1ala<strong> Lola Hern\u00e1ndez, de Vegetalmente.<\/strong> Para ello, a\u00f1ade <strong>Julia Varela, de Kraut Food Studio<\/strong>, &#8220;hemos dise\u00f1ado las actividades pensando en las principales objeciones de los compradores para as\u00ed generar el empuje que necesita el sector de la alimentaci\u00f3n vegetal en Espa\u00f1a&#8221;. En ese sentido, &#8220;habr\u00e1 presentaciones, talleres y showcookings que dar\u00e1n a conocer la rentabilidad, la calidad nutricional, el potencial gastron\u00f3mico y el crecimiento de la demanda de los productos veggies tanto a nivel local como global&#8221;, seg\u00fan explica <strong>Paula Gonz\u00e1lez, de The Vegan Agency<\/strong>.<\/p>\n<p>Este es el<strong> primer encuentro b2b destinado espec\u00edficamente a la industria de la alimentaci\u00f3n y la restauraci\u00f3n de productos 100% vegetales<\/strong>, un mercado que est\u00e1 creciendo de manera relevante en los \u00faltimos dos a\u00f1os hasta alcanzar \u2013seg\u00fan Nielsen\u2013 los 448 millones de euros (un incremento del 48%). Las previsiones para el futuro son optimistas en la medida en que, como se desprende del estudio de Nielsen, el n\u00famero de personas que han adoptado un estilo de vida veggie en Espa\u00f1a ha crecido un 27% en dos a\u00f1os y el de las que afirman haber reducido o eliminado el consumo de productos animales sube un 35%.<\/p>\n<p>E<strong>l tipo de visitantes al que se dirige Veggie2Business son compradores y directivos del sector Food Service -hoteles, colectividades y cadenas de restauraci\u00f3n- y Retail<\/strong>. Las jornadas ofrecen la oportunidad de asistir a degustaciones, talleres, charlas, mesas redondas y ocasiones formales e informales de networking con empresas productoras, distribuidoras y de servicios al cliente final.<\/p>\n<p>Al finalizar el primer d\u00eda se celebrar\u00e1 con los asistentes y otros invitados una<strong> cena gourmet<\/strong> en la que se podr\u00e1 degustar una variedad de productos de los sponsors en una experiencia gastron\u00f3mica <strong>dise\u00f1ada por reconocidos chef plant-based de Espa\u00f1a<\/strong>. Adem\u00e1s, durante el encuentro, se podr\u00e1 visitar la primera &#8220;Carnicer\u00eda y Lecher\u00eda Vegetal&#8221;, un espacio futurista en el que probar productos, informarse y consultar dudas, con los comerciales de las marcas sobre su composici\u00f3n, textura o cremosidad, sabor y formas de uso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los d\u00edas 4 y 5 del pr\u00f3ximo mes de octubre tendr\u00e1 lugar en Madrid el primer encuentro de negocios 100% vegetales de Espa\u00f1a, con la&#8230;<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":8541,"comment_status":"","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8540","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/fos.consulting\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/20210714_150432_-the-vegan-agency_thomas-jacob-bedwin_v2b-chicas_0259_1-46005-ckQ4mL.jpeg?fit=230%2C344&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfY7gm-2dK","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}