{"id":8860,"date":"2021-11-11T08:40:00","date_gmt":"2021-11-11T07:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/llega-el-aceituna-fest-para-poner-en-valor-las-posibilidades-del-producto\/"},"modified":"2021-11-11T08:40:00","modified_gmt":"2021-11-11T07:40:00","slug":"llega-el-aceituna-fest-para-poner-en-valor-las-posibilidades-del-producto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/blog\/2021\/11\/11\/llega-el-aceituna-fest-para-poner-en-valor-las-posibilidades-del-producto\/","title":{"rendered":"O Aceituna Fest est\u00e1 aqui para mostrar as possibilidades do produto"},"content":{"rendered":"

O Aceituna Fest<\/strong> es el mayor festival gastron\u00f3mico<\/strong> con las aceitunas<\/strong> como protagonistas. Esta iniciativa de Aceitunas de Espa\u00f1a<\/strong> arranc\u00f3 hace dos a\u00f1os, cuando grandes figuras de los fogones ib\u00e9ricos aceptaron el reto de reinventar las aceitunas de mesa.<\/p>\n

La creatividad, experiencia y saber hacer de los chefs permiti\u00f3 generar medio centenar de Aceitunas de Autor, que han tenido que superar un doble desaf\u00edo para llegar a ser las protagonistas de hoy. En una primera selecci\u00f3n, un comit\u00e9 de profesionales de los fogones eligi\u00f3 las diez mejores elaboraciones<\/strong>. Tras esa primera criba, 100 consumidores an\u00f3nimos<\/strong>, pertenecientes al panel de catadores de Consumolab, en AINIA,<\/strong> se quedaron con las seis mejores.<\/p>\n

Una feria con varias sedes<\/p>\n

Las preferidas tanto por los profesionales como por el p\u00fablico son la base de la experiencia gastron\u00f3mica que se podr\u00e1 disfrutar en las mejores barras y terrazas<\/strong> en la primera oleada del Aceituna Fest.<\/p>\n

Em Madrid<\/strong> m\u00e1s de trescientos establecimientos entre los que figura La Tasquer\u00eda<\/strong>, entre otras. En Barcelona<\/strong>, por su parte, cerca de doscientos establecimientos repartidos por la ciudad condal que tambi\u00e9n cuenta con un restaurante con estrella Michelin, como es el Nectari.<\/strong> La capital del Turia<\/strong> (Valencia) congrega unos doscientos establecimientos en los lugares que concentran la afluencia tanto de locales como de turistas.<\/p>\n

O hosteler\u00eda sevillana<\/strong> se suma con un centenar de establecimientos entre los que se encuentran algunos templos consagrados, como el De la O<\/strong>, a orillas del Guadalquivir. M\u00e1laga,<\/strong> sin embargo, re\u00fane 150 locales en las zonas de moda. Por \u00faltimo, en el norte, Bilbao<\/strong> ha habilitado 80 restaurantes en lugares como la zona Arriaga.<\/p>\n

Propuesta gastron\u00f3mica<\/p>\n

Gra\u00e7as ao geolocalizaci\u00f3n<\/strong> de los establecimientos, encontrar el m\u00e1s cercano o los que se hallen en la zona concreta es tan sencillo como buscarlo en el maps de la web.<\/strong> La labor de los promotores y de los materiales informativos dispuestos pone al alcance de los usuarios toda la informaci\u00f3n sobre las propuestas gastron\u00f3micas<\/strong> troncales que forman el Aceituna Fest .<\/p>\n

Tener notas de los cuatro sabores b\u00e1sicos<\/strong> (dulce, salado, \u00e1cido y amargo) hace que las aceitunas de mesa vayan bien con todo. Estas recetas b\u00e1sicas pueden ser versionadas y enriquecidas en cada uno de los establecimientos participantes. El l\u00edmite es la imaginaci\u00f3n y las ganas de los cocineros participantes. Miles de oportunidades de descubrir hasta d\u00f3nde se puede llegar con las Aceitunas Gastron\u00f3micas.<\/p>\n

Iniciativas complementarias<\/p>\n

Aceitunas de Espa\u00f1a ha puesto en marcha una bater\u00eda de iniciativas<\/strong> para conseguir que el Aceituna Fest sea la aportaci\u00f3n del sector aceitunero a la vuelta la normalidad de los bares y tabernas. El \u00e1mbito HORECA ha sido tradicionalmente una salida natural de nuestras aceitunas. Sobre esa sinergia hist\u00f3rica se construye este festival.<\/p>\n

Para contribuir a que el mayor n\u00famero posible de ciudadanos conozcan esta iniciativa y participen activamente de ella, se han activado acciones promocionales digitales<\/strong>. La celebraci\u00f3n de sorteos con premios. <\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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