{"id":9134,"date":"2021-12-16T18:22:00","date_gmt":"2021-12-16T17:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/sumo-invierte-800-000-euros-en-su-primer-restaurante-en-barcelona\/"},"modified":"2021-12-16T18:22:00","modified_gmt":"2021-12-16T17:22:00","slug":"sumo-invierte-800-000-euros-en-su-primer-restaurante-en-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/blog\/2021\/12\/16\/sumo-invierte-800-000-euros-en-su-primer-restaurante-en-barcelona\/","title":{"rendered":"Sumo invierte 800.000 euros en su primer restaurante en Barcelona"},"content":{"rendered":"<p><strong>Westfield Gl\u00f2ries<\/strong> da la bienvenida a <strong>El Mercat<\/strong> al restaurante de comida asi\u00e1tico<strong> Sumo<\/strong>, el primero que inaugura la marca en<strong> Barcelona.<\/strong> El nuevo establecimiento cuenta con <strong>450 metros cuadrados<\/strong> de superficie y emplea a <strong>11 personas<\/strong>.<\/p>\n<p>Sumo presenta a los visitantes de<strong> Westfield Gl\u00f2ries<\/strong> un nuevo concepto de<strong> buffet,<\/strong> en el que pueden pedir de manera ilimitada m\u00e1s de <strong>100 platos,<\/strong> como sushi, dim sum, sashimi, arroces, carnes, gyozas, fideos, tartars o bowls. Algunas de sus propuestas gastron\u00f3micas m\u00e1s populares son el nigiri de huevo de codorniz con trufa, el maki drag\u00f3n, el diamante (con huevas de salm\u00f3n y queso), el roll arco iris o el solomillo flambeado crispy. Asimismo, los clientes tambi\u00e9n encontrar\u00e1n un amplio surtido de<strong> postres,<\/strong> como tartas de zanahoria o de queso, tiramis\u00fa, helados y mochis.<\/p>\n<p>El nuevo local de Sumo, que ha supuesto una<strong> inversi\u00f3n de 800.000\u20ac<\/strong>, presenta un dise\u00f1o de lo m\u00e1s innovador, <strong>ambientado en Jap\u00f3n<\/strong> desde el primer hasta el \u00faltimo detalle: las luces, las estructuras y los arcos de madera, los cuadros, las sillas y sof\u00e1s\u2026<\/p>\n<p>Westfield Gl\u00f2ries sigue completando as\u00ed la<strong> renovaci\u00f3n de El Mercat,<\/strong> que cuenta con restaurantes como <strong>Honest Greens, i<\/strong>naugurado este a\u00f1o, o <strong>La Garriga y la Cevicher\u00eda,<\/strong> remodelados y reubicados tambi\u00e9n este 2021.<\/p>\n<p><strong>Nina Kavaliova, gerente de Westfield Gl\u00f2ries<\/strong>, afirma que &#8220;estamos muy felices de que SUMO haya escogido nuestro centro comercial para desembarcar en Barcelona y acercar a nuestros visitantes un nuevo concepto de buffet en el que la comida asi\u00e1tica es la protagonista. Con esta inauguraci\u00f3n, continuamos ampliando nuestra oferta gastron\u00f3mica, formada por propuestas como Honest Greens, La Cevicheria, La Garriga o Hamburguesa Nostra, entre muchas otras&#8221;.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Westfield Gl\u00f2ries da la bienvenida a El Mercat al restaurante de comida asi\u00e1tico Sumo, el primero que inaugura la marca en Barcelona. El nuevo establecimiento&#8230;<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":9135,"comment_status":"","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9134","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/fos.consulting\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/mail-7-48007-ZlTH2S.png?fit=800%2C600&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfY7gm-2nk","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9134\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}