{"id":9458,"date":"2022-02-04T10:21:00","date_gmt":"2022-02-04T09:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fos.consulting\/iberostar-implanta-equipos-3r-en-17-hoteles\/"},"modified":"2022-02-04T10:21:00","modified_gmt":"2022-02-04T09:21:00","slug":"iberostar-implanta-equipos-3r-en-17-hoteles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/blog\/2022\/02\/04\/iberostar-implanta-equipos-3r-en-17-hoteles\/","title":{"rendered":"Iberostar implanta equipos 3R en 17 hoteles"},"content":{"rendered":"<p>En su vocaci\u00f3n por seguir liderando un modelo de turismo responsable, <strong>Grupo Iberostar<\/strong> ha implantado el <strong>primer departamento del sector hotelero para eliminar el desperdicio en 41 hoteles de la cadena<\/strong> a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de <strong>equipos 3R<\/strong>(Reduce &#8211; Reutiliza &#8211; Recicla).<\/p>\n<p>En su ambicioso objetivo de convertirse en un<strong> grupo hotelero libre de residuos en 2025,<\/strong> estos equipos se han implementado ya con \u00e9xito en <strong>17 hoteles<\/strong> de la cadena <strong>em Espanha<\/strong> y en otros <strong>24 del Grupo en Am\u00e9rica<\/strong>, reduciendo dr\u00e1sticamente el residuo que acaba en rechazo, segregando correctamente y reciclando con m\u00e1s precisi\u00f3n.<\/p>\n<p>O <strong>equipos 3R<\/strong>, formados actualmente por un <strong>equipo global de m\u00e1s de 130 personas<\/strong>, incorporan los principios de la<strong> economia circular<\/strong> (reducir, reutilizar y reciclar) y se encarga de separar, pesar y <strong>analizar los productos de desecho<\/strong> que entran y se utilizan en los <strong>hoteles Iberostar<\/strong> con el objetivo de encontrarles un valor al final de su uso.<\/p>\n<p>Estos nuevos equipos 3R ya est\u00e1n implementados en<strong> 7 hoteles Iberostar en Baleares, 2 en Andaluc\u00eda y 8 en Canarias<\/strong>. En su presencia en Am\u00e9rica, el Grupo ha incorporado estos departamentos en<strong> 11 de sus hoteles en M\u00e9xico, 3 en Jamaica, 7 en Rep\u00fablica Dominicana y 3 en Brasil<\/strong>. Durante 2022, Grupo Iberostar seguir\u00e1 incorporando equipos 3R en el resto de hoteles de la compa\u00f1\u00eda para seguir recolectando, midiendo y comprendiendo los residuos para identificar los cambios necesarios para reducirlos gradualmente.<\/p>\n<p><strong>Rodrigo Moscard\u00f3, Chief Operating Officer de Grupo Iberostar,<\/strong> explica que &#8220;con la creaci\u00f3n paulatina de los equipos 3R en nuestros hoteles, centralizamos la gesti\u00f3n de residuos de todas las \u00e1reas bajo un grupo espec\u00edfico y especializado de personas. Su funci\u00f3n es clave para apoyar un sistema de mejora continua mediante el an\u00e1lisis de los desperdicios generados en cada \u00e1rea y es fundamental para convertirnos en una empresa libre de residuos en 2025. Adem\u00e1s, esta es una iniciativa econ\u00f3micamente rentable, una prueba m\u00e1s de que la sostenibilidad no significa aumento de costes&#8221;.<\/p>\n<p>Los nuevos equipos 3R se encargan de<strong> ayudar al resto de compa\u00f1eros<\/strong> de los hoteles a que reciclen mejor. Para ello, trabajan con <strong>medios materiales para la gesti\u00f3n de residuos,<\/strong> de <strong>papeleras y contenedores<\/strong> hasta <strong>compactadoras, trituradoras, carros el\u00e9ctricos, instalaciones de almacenamiento mejoradas y tabletas para auditar la separaci\u00f3n de residuos y pesarlos<\/strong>. Utilizan tambi\u00e9n un sistema inteligente que da soporte a este trabajo y que calcula el peso de la materia que va a cada contenedor y proporciona datos reales del desperdicio que se genera, as\u00ed como la tipolog\u00eda de cada residuo. Estos datos se trasladan a una base de datos en la nube donde se ha registrado previamente cada contenedor. <strong>Cada mes, los equipos analizan estos datos<\/strong>, creando informes cuyas conclusiones se traducen en una mejor toma de decisiones para reducir, todav\u00eda m\u00e1s, el consumo.<\/p>\n<p class=\"p_middle_title\">Salvar los ecosistemas<\/p>\n<p><strong>Evitar la generaci\u00f3n de residuos<\/strong> es clave para la restauraci\u00f3n de los ecosistemas. Por eso, siguiendo el objetivo de la <strong>Agenda 2030 propia de Grupo Iberostar<\/strong> para no generar <strong>nada de residuos en 2025<\/strong>, la cadena trabaja en la <strong>medici\u00f3n y gesti\u00f3n de los desperdicios<\/strong> tanto en los hoteles como antes de que lleguen, a trav\u00e9s del control de los procesos y la inversi\u00f3n en herramientas de medici\u00f3n y reporte que permiten identificar los cambios necesarios para avanzar hacia una econom\u00eda circular.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, Grupo Iberostar est\u00e1 <strong>reduciendo la producci\u00f3n global de desperdicio de alimentos en un 15-30% en todas sus operacione<\/strong>s e incentiva a toda la compa\u00f1\u00eda a gestionar la reutilizaci\u00f3n de productos en sus instalaciones.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En su vocaci\u00f3n por seguir liderando un modelo de turismo responsable, Grupo Iberostar ha implantado el primer departamento del sector hotelero para eliminar el desperdicio&#8230;<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":9459,"comment_status":"","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9458","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/fos.consulting\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image003-3-48958-X0zexb.jpeg?fit=800%2C725&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfY7gm-2sy","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9458\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fos.consulting\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}