Lactalis Foodservice Iberia, división de hostelería y restauración del Grupo Lactalis, en su apuesta por responder a necesidades específicas de los profesionales del sector, lanza una leche Bio de alta calidad avalada por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA).
Esta nueva referencia de leche bio ofrece un extra de crema, y procede de granjas ecológicas españolas seleccionadas, en las que las vacas se alimentan con piensos y forrajes ecológicos, contribuyendo a una alimentación más saludable y sostenible.
Antonio Quintana, director general de la división Foodservice de Lactalis, explica que quieren acompañar al profesional en las «tendencias de naturalidad y sostenibilidad», porque «esta demanda se va ampliando a todos los momentos de consumo y la Leche Bio Hostelería especial barista Président Profesional ayudará a completar la oferta en un mercado que se sitúa ya en el top 10 de Europa.
El grupo Lactalis lleva años trabajando en este aspecto para poner a disposición de los profesionales una amplia gama de productos lácteos como Lauki, Ram o President.
