كيلومترات البيتزا يقدم له خطة التوسع من خلال أ نموذج الامتياز مع الذي تخطط لفتح ما يصل إلى 20 متجرًا جديدًا في جميع أنحاء إسبانيا في اليوم التالي 5 سنوات.
وفق فرناندو جودوي، الشريك الإداري لمجموعة Kilómetros de Pizza«نريد أن نبني نمونا على نموذج مستدام، موجه نحو الجودة وليس الكمية. ولتحقيق ذلك، من الضروري أن نختار بعناية الشركاء الذين يرغبون في الانضمام إلى نموذجنا، ومن جانبنا، نضع كل حبنا في شكل معرفة فنية حتى تستمر تجربة الذواقة والاجتماعية في مطاعمنا. نجاحاً كما كان حتى الآن».
كيلومترات البيتزا مواليد 2013، على يد أربعة شركاء مع مسارات وظيفية مع القليل من القواسم المشتركة مع هدف واضح: إعادة اختراع مفهوم البيتزا. هكذا ولد مفهوم البيتزا بالمتر، لأنه كما يقول هو نفسه جودوي, "أكثر ما نحبه هو توحيد العائلات أو مجموعات الأصدقاء أو زملاء العمل من خلال شيء عالمي ولذيذ وسهل الهضم مثل البيتزا الجيدة."
في هذه السنوات الثماني، نمت المجموعة لتصبح 8 مطاعم خاصة بها حاليا، موزعة بين مدريد وملقة، 120 موظفًا، ويبلغ حجم مبيعاتها المتوقع لعام 2022 أكثر من 8 ملايين يورو و500000 عميل راضٍ عامًا بعد عام. لقد قرروا أيضًا تعزيز عرض تذوق الطعام الخاص بهم بـ قائمة كاملة مكونة من المعكرونة.
