كيلومترات البيتزا يقدم له خطة التوسع من خلال أ نموذج الامتياز مع الذي تخطط لفتح ما يصل إلى 20 متجرًا جديدًا في جميع أنحاء إسبانيا في اليوم التالي 5 سنوات.
وفق فرناندو جودوي، الشريك الإداري لمجموعة Kilómetros de Pizza, “queremos basar nuestro crecimiento en un modelo sostenible, orientado a la calidad y no a la cantidad. Para ello, es fundamental seleccionar cuidadosamente los socios que se quieran incorporar a nuestro modelo, y, por nuestra parte, poner todo el cariño en forma de know how para que la experiencia gourmet y social de nuestros restaurantes continúe siendo un éxito, como hasta ahora”.
كيلومترات البيتزا مواليد 2013، على يد أربعة شركاء مع مسارات وظيفية مع القليل من القواسم المشتركة مع هدف واضح: إعادة اختراع مفهوم البيتزا. هكذا ولد مفهوم البيتزا بالمتر، لأنه كما يقول هو نفسه جودوي, “lo que más nos gusta es unir a familias, grupos de amigos o compañeros de trabajo a través de algo tan universal, sabroso y digestivo como una buena pizza.”
في هذه السنوات الثماني، نمت المجموعة لتصبح 8 مطاعم خاصة بها حاليا، موزعة بين مدريد وملقة، 120 موظفًا، ويبلغ حجم مبيعاتها المتوقع لعام 2022 أكثر من 8 ملايين يورو و500000 عميل راضٍ عامًا بعد عام. لقد قرروا أيضًا تعزيز عرض تذوق الطعام الخاص بهم بـ قائمة كاملة مكونة من المعكرونة.
