بناء فريق العمل هو أحد التحديات في أي عمل تجاري. في المطاعم؟ أحد مفاتيح النجاح.
في شركة FOS للاستشارات، نعلم أن المطعم المتميز لا يعتمد فقط على قائمة طعام رائعة أو موقع متميز. فكل شيء يبدأ (ويستمر) بفريق عمل مدرب جيداً ومنسق ومتزامن.
ولماذا يجب أن تستثمر في التدريب؟
👉 للموظفين لإتقان التقنيات التي يستخدمونها بشكل يومي، وبالتالي ليس فقط تحسين الكفاءة، ولكن أيضًا ثقة الفريق ورضاه.
👉 حتى يكون المطبخ وغرفة الطعام متزامنين، عندما يحدث هذا يلاحظه جميع رواد المطعم، أليس كذلك؟
👉 إن تشكيل فرق عمل قوية هو أفضل ضمانة لديك لمعرفة أن كل شيء سيسير بسلاسة (خاصة في أوقات الذروة).
شكراً لك مطعم جينكو آند سكاي بار التابع لفندق بلازا إسبانيا ديزاين فيب هوتيلز على ثقتك بنا.
