المدونة البارزة

Gelati Dino, empresa catalana de helados artesanos italianos que pertenece al grupo Gelati Dino Gruppo, se expande en la Comunidad de Madrid, donde ha inaugurado…

Hace unos días, Ifema Madrid acogió HIP-Horeca Professional Expo. Esta edición ha contado con la visita de más de 56.000 empresarios y directivos del sector…

B&B Hotels, cadena hotelera con más de 850 hoteles en 17 países, ha abierto un nuevo hotel en Gijón. Situado en pleno centro de la…

El NH Collection Madrid Eurobuilding, con su arquitectura de los años 70, es definitivamente de los segundos. Y ahora, gracias a la intervención de Mil…

The Pavilions Madrid inicia un nuevo capítulo en su historia con una nueva identidad. A partir de marzo de 2025, el hotel adoptará el nombre…

Brasayleña, la marca de churrascarías, abre un nuevo restaurante en el Centro Comercial Parc Vallès de Terrassa, Barcelona, expandiendo su oferta de carnes a la…

La industria de la restauración en España afronta un 2025 marcado por retos y oportunidades. En su intervención en Restaurante Trends, el summit organizado por…

Crear comunidad, mantener la tradición y apostar por la innovación fueron las bases de la hostelería definidas en HIP 2025. Esta evolución viene dada, principalmente,…