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Areas ha escogido el aeropuerto de la ciudad condal para abrir Self, su primer restaurante robotizado con inteligencia artificial.

En 2024, Restalia ha continuado exportando su marca España, especialmente gracias a 100 Montaditos y TBG Burger. 

En el primer trimestre del año, Grupo Bambú afronta la puesta en marcha de tres nuevos locales situados en hot spots del lujo y el…

El universo gastronómico de Nunuka continúa creciendo. Durante su participación en la feria gastronómica Madrid Fusión, Nino Kiltava, fundadora del restaurante, ha anunciado el que…

El Grupo Ochenta Grados se refuerza con un total de tres socios, que liderarán juntos la dirección general del Grupo Ochenta Grados, con el objetivo…

El restaurante SUA en Madrid ha sido el escenario de un almuerzo en homenaje a la cocina tradicional cántabra, dentro del marco de las jornadas “Cinco…

La edición número XXIII de Madrid Fusión Alimentos de España ha arrancado con el título de ‘Revolucionarios’. El presidente y fundador de Madrid Fusión Alimentos…

Vicio ha abierto su primer restaurante en un centro comercial. El nuevo local, que se encuentra en el Centro Comercial Westfield Glòries, en Av. Diagonal,…

Madrid Fusión Alimentos de España cierra una nueva edición con la respuesta de congresistas (1.874), visitantes (26.104) y empresas expositoras (232).