المدونة البارزة

Novotel Madrid Center reunió a medio millar de personas para celebrar su décimo aniversario. Ya desde el inicio, el director del hotel, José Alberto García,…

La hostelería más innovadora se citará en los Horeca New Business Models Awards 2026 el próximo 19 de febrero en Madrid. 

Da Michele ha sido nombrada la mejor cadena de pizza artesanal del mundo. Este es el resultado del ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains…

Unilever Food Solutions, la división de hostelería de Unilever presenta “Una base, muchos postres, ninguna complicación”, una propuesta pensada para dar respuesta a uno de…

Meliá Hotels International se prepara para el crecimiento en sus marcas de lujo y lifestyle, con 23 nuevos hoteles confirmados para 2026. Desde el Sudeste…

Compañía del Trópico, cadena de restauración organizada multimarca y multiformato que nació en Madrid en 2015, presenta “All Day Brunch Wellness”, un nuevo concepto gastronómico…

Muerde la Pasta, la cadena española de buffet de inspiración ítalo-mediterránea, inauguró su nuevo restaurante en Torre Sevilla, el primero en estrenar la nueva imagen…

Hyatt Hotels Corporation revela un plan de expansión con cuatro nuevos hoteles previstos para abrir en el país durante los próximos dos años. 

Lactalis Foodservice convoca la XVI edición del concurso “Bocados con queso”, que este año incorpora una novedad especial: por primera vez todos los bocados presentados…