المدونة البارزة

La cadena de empanadas gourmet Las Muns, fundada en 2013 por Mariano Najles y Diego Rojas en Barcelona, continúa su expansión internacional con la apertura…

Vicente Montesinos, socio director de Ameba Research, ha presentado en HIP 2025 el informe Monitor Ameba de la restauración organizada en el que se apunta…

Udon Asian Food ha sido reconocida con el sello Barcelona Sustainable Gastronomy, un distintivo que certifica su compromiso con un modelo de negocio responsable con…

Telepizza ha trasladado su restaurante desde su anterior ubicación en la Calle Rey Carlos III, 30, a un nuevo local en el nº2 de la…

Queda menos de un mes para la primera semifinal del prestigioso concurso Cocinero y Camarero del Año que tendrá lugar en A Coruña el próximo…

Choví presenta “Morter d'Or”, el concurso que premiará a la falla con el mejor esmorzaret fallero 2025 y que pone en valor esta costumbre tan…

La restauración concluyó 2024 con un menor crecimiento en valor, un 1,7% frente al 2,7% de 2023, al suavizarse el contexto de inflación, según datos…

2024 ha sido para Restaurant Brands Europe un año clave en términos de expansión y crecimiento. La compañía ha cerrado el ejercicio con una cifra…