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La IX edición del Concurso “Bocadillos de Autor”, tenía por objetivo encontrar el mejor bocadillo de autor de España. Y lo ha conseguido. Maximo Benages,…

التكنولوجيا في خدمة الاستدامة هي نجم الاتجاهات الجديدة في هوستلكو، حيث سيتم عرض غرفة فندقية مزودة بروبوتات وذكاء اصطناعي.

El grupo de restauración organizada La Mafia inaugura su restaurante número 48 de la insignia LaMafia se sienta a la mesa en la ciudad catalana…

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Entre los productos que se verán en Hostelco estará el pavimento Altro Stronghold 30 / K30, que al ser CTE Clase 3, cuenta con la…

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Cinco chefs europeos se han reunido en Madrid Fusión Alimentos de España para debatir sobre el futuro del sector de la gastronomía. Bogotá Madrid Fusión 2022…

David Cámara, director de UNEX; Sonia Prieto, vicepresidenta Sales&Marketing de Hesperia Group; y Jorge Lozano, fundador y arquitecto de Proyecto Singular, fueron los ponentes de…

Aramark y el chef 12 estrellas Michelín, Martín Berasategui, se han unido para crear un nuevo concepto gastronómico: Bocados con Estrella, una experiencia de restauración…