The Salient Blog

A medida que avanza la guerra por el talento, con aproximadamente 3 veces más de vacantes de trabajo publicadas que talento disponible, Alberto Muñoz, director...

La suma de Alimentaria con Hostelco (el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hotelería y Colectividades), mostrará tanto a la distribución como...

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa (filial de Cesce) el mercado de hostelería y colectividades inició una fase de recuperación en 2021, contabilizando tasas...

Por cuarto año consecutivo se han otorgado los premios Sabor del Año de la Restauración que se conceden a los productos de alimentación destinados al...

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Las previsiones europeas crecen un 80% en cuanto al número de reservas esperadas, con un 200% de auge en las peticiones de viajes. En este...

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