La constructora 4Retail ha construido el nuevo restaurante AnalaBrasa situado en el centro comercial La Maquinista en Barcelona. El establecimiento pertenece al grupo Casa Carmen, para quien 4Retail ya ha trabajado anteriormente. El restaurante está especializado en cocina a la brasa.
El establecimiento está cuenta con 425 metros cuadrados divididos entre sala y terraza, techos muy altos y grandes cristaleras, que le aportan luminosidad. El proyecto forma parte de la nueva zona de restauración del centro comercial, con nuevas propuestas gastronómicas.
4Retail se ha encargado de ejecutar los trabajos obra civil, instalaciones, cocinas y mobiliario. El tiempo de ejecución de las obras ha resultado un total de 2 meses y medio.
«Nuestro idilio con el grupo Casa Carmen es una historia de éxito tras éxito. Hemos construido sus restaurantes desde el primer día y nos congratulamos de ser partícipes de su expansión» afirma Javier Paradell, socio-cofundador de 4Retail.
Algunos de los últimos proyectos construidos por 4Retail son: la Trattoria Bel Mondo en Madrid para Bigmamma Group, dos centros Deliveroo Editions en Madrid; dos centros Dark Kitchens para el Grupo KBD, la construcción de la cadena de restaurantes Casa Carmen por todo el territorio nacional Madrid, Barcelona y Zaragoza, entre otros. Actualmente, la constructora está trabajando en nuevos proyectos en Barcelona, Madrid, Ibiza y Málaga.
