The Salient Blog

Areas anuncia la apertura de Taberna La Ancha en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Con ella, culmina la renovación integral de su propuesta gastronómica tras…

La Pepa anuncia oficialmente el lanzamiento de su modelo de franquicia con el objetivo de expandir su concepto a diferentes ciudades. 

Can Secret, el nuevo restaurante del Agroturismo Safragell en Ibiza, ha sido concebido como el corazón gastronómico de Agroturismo Safragell. 

Bahia Principe Hotels & Resorts ha renovado su identidad visual y arquitectura de marcas para reforzar su posicionamiento. Esta nueva estructura centrada en el cliente…

Hyatt Hotels Corporation ha anunciado la firma de Hyatt Select Berlin Prenzlauer Berg, ubicado en Berlín (Alemania), lo que marca la primera firma de un…

Simon-Kucher, consultora global de estrategia y marketing, analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. 

En eventos y celebraciones, hasta un 20% de los alimentos preparados puede desperdiciarse antes incluso de llegar al plato. 

Panoram Hotel Management anuncia la firma de un nuevo hotel bajo la marca Tapestry Collection by Hilton en el municipio de Giardini Naxos, frente a…

Mas de Torrent incorpora a Eugeni de Diego como nuevo asesor gastronómico, reforzando el posicionamiento del restaurante El Mas como el corazón culinario de la…