The Salient Blog

Claudia Briandi, chef y emprendedora gastronómica argentina, presenta Briandi, una nueva tienda online especializada en alfajores. En la web se podrá encontrar una propuesta gourmet…

Cevisama continúa firmemente con los preparativos de su próxima edición, que se celebrará del 24 al 28 de febrero en Feria Valencia. Una cita con…

Restalia cierra el mes de noviembre con 14 nuevas unidades de negocio de dos de sus enseñas más icónicas: 100 Montaditos y TGB. En concreto,…

Desfase ha dado el salto offline a Madrid con su primer restaurante físico y un objetivo claro: exportar su forma de entender la gastronomía a…

Westfield Parquesur sigue ampliando su oferta de restauración con nuevas enseñas como la incorporación de Ribs, perteneciente al Grupo Ibersol. Con esta apertura, son ya…

Regresa a Madrid el Biergarten de Paulaner, que se instala un año más en “La Navideña”, el mercado de Navidad de Plaza España. El mercado…

Just Eat ha presentado la duodécima edición del Gastrómetro, el informe anual en el que la compañía analiza las novedades gastronómicas, hábitos de consumo y…

Ubicado en un antiguo banco restaurado en Reino Unido, Morchella es un local que combina elementos históricos y contemporáneos, y donde la calidez de la…

Esta Navidad, el Museo del Jamón presenta una edición limitada de packs regalo diseñada por el ilustrador El Chico Llama. Inspirada en una típica escena…