The Salient Blog

Granada se suma al plan de expansión de Ditaly, la marca de cocina italiana perteneciente al Grupo La Mafia se sienta a la mesa, con…

Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ha celebrado la octava edición del Concurso Nacional ‘En busca del Mejor Cachopo elaborado…

La V edición de Burger Combat creada por la empresa sueca de panes Lantmännen Unibake ya tiene nuevo ganador, el chef Manuel Andrés Pérez del…

Unilever Food Solutions lanza una nueva edición del informe Menús del Futuro, un estudio que analiza las tendencias clave que marcarán el food service en…

Feria Hábitat València sigue mejorando su escaparate para su próxima edición, que se celebrará del 29 de septiembre al 2 de octubre en Feria Valencia…

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera de Grupo Hotusa, consolida su expansión en Italia con la incorporación en régimen de arrendamiento del Eurostars Matera La Suite…

En línea con su objetivo de alcanzar la neutralidad de carbono en 2030, 20 años antes que el objetivo fijado por la industria, Iberostar Hotels…

El hotel Grand Hyatt de Barcelona ha obtenido la certificación "Autism Friendly", gracias a un proyecto desarrollado en colaboración con la organización internacional Autism Friendly…

De acuerdo con los datos que ofrece Insight View, el 50% de las empresas de restauración presenta un nivel elevado o máximo de riesgo de…