The Salient Blog

El Magnífic, el nuevo restaurante del productor Josep Maria Mainat y su hijo Pol Mainat, se ubica en el municipio ampurdanés de Empuriabrava. El Magnífic…

El Mercado de San Leopoldo abre sus puertas en la calle San Leopoldo, 8 de Madrid. Desde su ubicación junto a la Plaza de Castilla…

El recién nombrado presidente de la Asociación Marcas de Restauración, Alejandro Hermo, junto al vicepresidente Primero, Borja Hernández de Alba, asistieron a una reunión con…

‘La chismería’, este es el nombre elegido con el que se denominará a la nueva zona de restauración de Vallsur. Durante la presentación, se han…

Gastronomic Forum Barcelona reunirá a 50 ponentes del ámbito empresarial, culinario y académico en su espacio divulgativo ForumLab. 

Los establecimientos hosteleros demandan proyectos totalmente personalizados para marcar la diferencia y dar a conocer sus valores e identidad.

El CEO de Makro España y presidente del Comité Horeca de Aecoc, David Martínez Fontano, ha atendido a los medios de comunicación en rueda de…

El nuevo hub gastronómico de Ifema Madrid es ya una realidad, un proyecto que ha venido a transformar el modelo de restauración del recinto ferial,…

Room Mate Hotels anuncia que se encuentra en “una posición de máxima fortaleza un año después de ser adquirida por Angelo Gordon y Westmont Hospitality…