The Salient Blog

Sibuya Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo Sibuya SL, inaugura en Lleida su restaurante número…

El restaurante Palodú reabre sus puertas en Málaga en la calle Sebastián Souvirón 7-9, próximo al Mercado de Atarazanas ubicado en el centro de la…

Para acometer el proyecto de reforma, 4Retail ha seguido las directrices de diseño marcadas por el estudio internacional de interiorismo AvroKo Design y el arquitecto…

En un ambiente desenfadado, e inspirado en la Italia más auténtica, Il Posto di Conde presenta una carta compuesta por una variedad de platos creados…

Ritual de Terra confirma el acuerdo alcanzado con el cocinero Nazario Cano, nuevo chef ejecutivo de la cadena hotelera. 

La firma ya trabaja desde hace años en diversos países, entre ellos, Malta, Panamá, República Dominicana, Costa Rica, Italia, Francia, Argelia, República Checa, Martinica, etc.,…

"Un brillante ejemplo de jamón ibérico” es la definición de los catadores de los "Great Taste Awards" para que El Elegido jamón ibérico 50% bellota…

Las proteínas de procedencia animal han reducido sus ocasiones de consumo en Restauración, entre ellas, la ternera (-5%), el cerdo (-16%), el pollo (-5%), el…

Adyen presenta las últimas conclusiones de su Informe sobre el Retail 2023 sobre los retos y las tendencias a los que se enfrenta el sector…