The Salient Blog

El Centro Comercial Los Prados (Oviedo) inicia una nueva etapa bajo la gestión de LyC Consultores con el espacio de ocio familiar Ozone Bowling, que…

Taste Tomorrow ha vuelto a celebrar una nueva edición del que es el mayor congreso a nivel internacional de tendencias en el sector. Organizado por…

CaixaForum ha sido el escenario en el que Gastrónoma ha presentado su décima edición, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria…

En la calle Pintor Rosales se ha producido la apertura de Moret y Palacete Rosales, dos proyectos del Grupo Trafalgar. Moret es un restaurante-coctelería, mientras…

Fashion Outlet en Megapark, propiedad de HLRE Socimi, centro comercial outlet de la cornisa cantábrica, continúa reforzando su variada oferta de restauración con nuevas incorporaciones…

Coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Hostelería, Barrancosfood.com ha presentado un estudio sobre gestión alimentaria en el sector que revela que casi…

McDonald’s se adhiere a Forética para reforzar su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad corporativa. La compañía da un paso más en su estrategia…

Italian Fooding Group has announced the appointment of Pablo Plasencia Calleja as its new Managing Director. 

El chef Dominik Utassy, del restaurante Geiger Alm (Ramsau, Austria) —galardonado con una estrella Michelin y 17/20 puntos en Gault Millau—, compartirá escenario con Bernd…