The Salient Blog

La digitalización y el impacto de la tecnología ha sido uno de los focos de debate del XX Congreso Aecoc de Horeca

Monster Sushi aterriza en el número 26 de la calle Zurbano de Madrid, segunda apertura de The Umai Group en la capital tras el restaurante…

Restalia celebra una doble apertura en la provincia de Jaén. La compañía acaba de inaugurar un local de su buque insignia, 100 Montaditos, y otro…

Kricky Pelton aterriza en la capital, concretamente en la calle Modesto Lafuente 61, de la mano del cantante de Mirrors Frequency, Jota Navasqüés.

Desde que TheFork firmara en 2019 un acuerdo global de colaboración como único partner oficial de reservas con la Guía Michelin, este no ha dejado…

Panoram Hotel Management ha incorporado a su equipo a José Luís López Serrano como nuevo commercial strategy & BI director. 

Quality Espresso ha obtenido la certificación del Sistema de Gestión ISO 14001, otorgada por la entidad Bureau Veritas. 

Serras Collection inaugura la Torre del Remei, su segundo activo fuera de la ciudad de Barcelona (en diciembre inauguró Serras Andorra). Un palacio modernista de…

La restauración encara “un verano de récord”, en parte debido a las buenas perspectivas del turismo. Así lo ha anticipado el presidente del comité sectorial…