The Salient Blog

Gadea Group, propietaria de la enseña No Mames Wey (NMW), continúa expandiendo su marca por Estados Unidos con un primer local en el estado de…

Hotel Investment Partners (HIP) e Inclusive Collection, parte de World of Hyatt, anuncian la apertura de AluaSoul Mallorca. 

Cada vez son más los clientes que solicitan su doggy bag o ‘bolsa/táper’ con las sobras en los restaurantes, y dentro de muy poco este hábito…

Sergio Isabel ha sido elegido nuevo presidente de la Asociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas (Afaco) tras el cese de Jesús Mora al frente…

La multinacional belga Lotus Bakeries apuesta por el canal Horeca para el que ya tiene un amplio surtido con el sabor Biscoff: galleta original, galleta…

Vicio abre su primer establecimiento propio en Valencia. El nuevo local permitirá a la compañía satisfacer la demanda de toda la capital valenciana. 

En el acto previo a la Junta General estuvieron presentes los presidentes y directores generales de las cadenas hoteleras que conforman la Alianza.

Starbucks inaugura una nueva tienda en Málaga, en el centro comercial Muelle Uno, situado en el puerto de Málaga. 

Fundación Cruzcampo abre una nueva edición de su programa de becas Talento Cruzcampo, dedicado a la formación del talento joven en hostelería para impulsar su…