The Salient Blog

McWin Partners ha anunciado un acuerdo para adquirir una participación mayoritaria en FR L'Osteria SE. La operación valora la compañía en casi 400 millones de…

Zamora Company -compañía propietaria de Licor 43, Ramón Bilbao o Martin Miller’s Gin- ha obtenido la certificación ‘S de Sostenibilidad’ que otorga el Instituto para…

La Pecera inaugura el próximo 2 de febrero, su primer local en calle Rua Mayor, 1, en pleno centro de Salamanca y a muy pocos…

Madrid Fusión Alimentos de España inicia su XXI edición presentando un extenso programa que, tal como exponía durante su inauguración Benjamín Lana, director general de…

Tasty Poke cerró 2022 celebrando su quinto aniversario. Ahora esta compañía, que cuenta en la actualidad con 37 locales abiertos en tres países –España (28),…

La plataforma tecnológica Superpopi ha hecho público el que se erige como el primer Informe sobre experiencia de cliente en restaurantes de España.

Dormio Resort Costa Blanca Beach & Spa, el resort situado en Cala Lanuza (El Campello, Alicante), ha nombrado como nuevo manager del complejo a Giovanni…

Kaldewei has received the German Design Award in the category 'Excellent Product Design' for its innovative freestanding bathtub Oyo Duo.

Araven ha consolidado durante 2022 sus acciones de formación sobre buenas prácticas en conservación y manipulación de alimentos. Un total de 548 profesionales y estudiantes de hostelería de cuatro países han participado en los 16 talleres prácticos celebrados.