The Salient Blog

Enrique Tomás abre un nuevo local de 300 metros cuadrados en el centro comercial La Farga del Hospitalet, donde el imperio jamonero abrió su primera…

La organización, We’re Smart World, referencia mundial de la cocina basada en frutas y verduras, da a conocer los nombres de los mejores restaurantes del…

La D.O. Cava ha celebrado una jornada profesional en Madrid para presentar las nuevas tendencias de la D.O. como una marca internacional, disponible en más…

Palladium Hotel Group concluye la temporada de verano en Baleares y Costa del Sol previendo un otoño e invierno en términos similares para sus hoteles…

Iberostar reducirá a cero sus emisiones de carbono en 2030, lo que supone un adelanto de 20 años con respecto al objetivo global marcado por…

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Tras el acuerdo de arrendamiento alcanzado por AQ Acentor y Borealis Hotel Group, se anuncia la primera de las dos marcas con las que se…

Hort del Silenci y Farines Ylla 1878 presentan una nueva línea de mixes, elaborada conjuntamente, en el Gastronomic Forum Barcelona, que tendrá lugar del 7…

La restauración consolida la recuperación de consumidores tras la pandemia. Así lo muestran los datos del cuarto informe de Aecoc Shopperview ‘El consumo dentro y…