The Salient Blog

Ilunion Hotels inicia una nueva etapa en su proyecto empresarial con el nombramiento de Beatriz Miguel como nueva directora general, tomando el relevo de José…

Según el estudio económico del ejercicio 2024 elaborado por la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac),…

Ona Hotels & Apartments ha completado la reforma de Ona Alborada, ubicado en la zona de Las Galletas, en el sur de Tenerife. La obra…

Las baterías inteligentes están adquiriendo un papel relevante como herramienta para garantizar la continuidad operativa y optimizar el consumo energético en restaurantes y cocinas profesionales. 

Resuinsa anuncia una nueva alternativa destinada a sustituir el packaging de plástico por bolsas textiles fabricadas a partir de fibra post-consumer. Una solución práctica, circular…

Bridor, fabricante de productos de panadería y bollería congelada, presenta su primer recetario navideño, pensado para ayudar a chefs y profesionales de la hostelería en…

Carmencita es la compañía responsable del sazonador que acompaña las nuevas McShaker Stranger Fries, del McMenú Stranger Things, una de las grandes novedades de la…

Este año 2025 marca un nuevo capítulo para Grupo Mosh, que aterriza en Madrid con 61 ubicado en el centro de Madrid. El espacio ha…