The Salient Blog

El nuevo Hotel Thompson Madrid ha sido el lugar elegido para presentar el proyecto Mondragon Hospitality. 

El delivery se mantiene con buena salud tras la pandemia e incluso se posiciona como el canal de venta con mayor proyección del sector, con una previsión de…

Una semana después de abrir su cuarto restaurante en Zaragoza, No Mames Wey inaugura su quinto local en Madrid.

La cumbre de innovación turística y tecnológica, TIS – Tourism Innovation Summit 2022 ha centrado el debate de su segunda jornada en los principales retos…

Tras consolidar su primer local en Madrid, en el barrio de Lavapiés (Mesón de Paredes, 22), Adorado Bar abre las puertas de su segundo local…

Desde el lunes 7 de noviembre hasta el miércoles 9, Makro participará como proveedor oficial del Gastronomic Forum, fiel a su compromiso con la hostelería.

La restauración de marca tiene previsto crecer en 2023 en facturación, red de establecimientos y plantilla, a pesar del contexto actual de incertidumbre sobre el…

Javier Villanueva, director general de Silken Hoteles, participó en dos de las mesas del eProcurement Tech Summit 2022 organizado por Voxel, en Barcelona.

Minor Hotels, accionista de NH Hotel Group, anuncia una nueva incorporación a su cartera en Dubái.